Hvis du bor i USDA plantehardhetssoner 9b-11 eller en hvilken som helst tropisk til subtropisk region, kan du veldig godt være heldig å ha et grapefrukttre. Grapefrukt, enten hvit eller rød, begynner grønt og endrer gradvis nyanser, noe som er noe av en indikator på når grapefrukt er klar til å plukkes. Imidlertid bør andre faktorer tas i betraktning når du prøver å bestemme når du skal plukke en grapefrukt. Så hvordan skal du vite om en grapefrukt er moden og klar til innhøsting? Les videre for å lære mer.
Når skal du høste grapefrukt
Grapefrukt stammer sannsynligvis som en naturlig hybridisering mellom appelsin og pummelo (pomelo) eller Sitrus maximus. Den ble først beskrevet i 1750 på Barbados og den første registreringen av ordet "grapefrukt" brukt på Jamaica i 1814. Den ble introdusert i USA i 1823 og er nå en stor kommersiell eksport av staten Texas, som har utpekt den rød grapefrukt som sin statsfrukt.
Som varmelærer er grapefrukt kaldfølsom. Derfor påvirker temperaturstrømmen grapefruktens høsttid. Grapefrukt innhøstingstid kan finne sted på syv til åtte måneder i ett område og opptil tretten måneder i et annet område på grunn av temperaturforskjeller. Grapefrukt er søtere i områder med varme dager og varme til varme netter, og surere i kjøligere områder.
Generelt sett er det imidlertid senhøst som grapefrukt er klare til å plukkes. Moden frukt kan være igjen på treet og vil faktisk søte gjennom hele vinteren. Denne metoden lar deg “lagre” frukten over lengre tid enn om du plukket alt på en gang. Ulempen er at lagring på treet reduserer utbyttet året etter. Så sent på høsten om vinteren eller tidlig på våren er når du skal høste grapefrukt.
Hvordan du vet om en grapefrukt er moden
Vi vet når vi skal plukke grapefrukt, men ikke all frukt vil være moden i akkurat samme øyeblikk. Dette er hvor farge er en annen indikator på modenhet. Grapefrukt bør høstes når minst halvparten av skallet har begynt å bli gul eller rosa. Eldre grapefrukt kan fremdeles ha grønn farge, men det er bedre å vente til frukten blir fargetone. Husk at jo lenger frukten blir på treet, jo søtere blir det, så vær tålmodig.
Til slutt, den absolutt beste måten å vite når du skal plukke grapefrukt er å smake på en; du har dødd til uansett!
Når du er klar til å plukke, tar du bare tak i den modne frukten i hånden og forsiktig gir den en vri til stammen løsner fra treet.
