Vinpleie med vinranker innebærer tilsetning av noen form for beskyttelsesbelegg og riktig beskjæring, spesielt i kaldere regioner. Det er også hardføre druesorter som krever lite eller ingen vedlikehold. Det er ikke vanskelig å lære å vinke vinranker og ta vare på druer om vinteren. Imidlertid kan lære om overvintrende druer være avgjørende for helsen til vinstokkene dine.
Hvordan forberede vinranker til vinteren
Det finnes en rekke beskyttelsesmetoder for overvintring av druer. Å velge et hardt utvalg for ditt område er en av de viktigste tingene du kan gjøre for å sikre deres overlevelse.
I kalde klimaer er vinrankene vanligvis dekket med ca. 20 cm høy jord. Ekstremt kalde områder bør også legge til noe isolerende mulch som halm eller strimlet maisstengler (som er mer vanntett). Tilsetning av snø i disse områdene gir tilstrekkelig isolasjon for å beskytte vinrankene. Områder med lite snøfall skal dekke vinstokker med minst en fot eller to (30-61 cm.) Jord.
Siden jordet jord over jorda fremdeles kan bli ganske kaldt, foretrekker noen drue gartnere å bruke andre metoder, som dyrking av dyp grøft. Med dyp grøftedyrking er grøfter ca 1 meter dype og 3 til 4 fot (0,9 til 1 meter) brede. Vinrankene plantes faktisk i grøfta, og deretter tilsettes jord når de vokser. Selv om denne metoden tar mye mer tid å fylle grøften fullstendig, gir den tilstrekkelig vinterbeskyttelse.
En annen metode som kan brukes i mindre frigide regioner innebærer bruk av grunne skyttergraver. Sovende vinranker fjernes forsiktig fra støttestrukturen og pakkes lett inn i gamle tepper eller jute. De plasseres deretter i en litt skrånende grøft foret med sand. Et annet beskyttende belegg er plassert på toppen sammen med et lag av svart plast eller isolerende stoff. Dette kan forankres på plass med jord eller stein. Når våren kommer og knoppene begynner å hovne opp, kan vinstokkene avdekkes og festes på nytt til støttestrukturen.
Beskjæring av druer om vinteren
Mens beskjæring kan gjøres tidlig på våren, er den ideelle tiden for beskjæring av vinrankene på slutten av vinteren, mens vinrankene fortsatt er i dvale. Trimming av knoppene på slutten av vinstokkene stimulerer til ny vekst. Dette er grunnen til at beskjæring for tidlig kan bli et problem. Du vil ikke at ny vekst skal bli kaldt skadet. Når nye vinstokker begynner å vokse, beskjær dem tilbake. Faktisk er en hard beskjæring vanligvis best. Du vil fjerne så mye av det gamle treverket som mulig. Ikke bekymre deg, de vil komme tilbake lett.
