Når er ikke en stikkelsbær? Når det er otaheite stikkelsbær. I motsetning til et stikkelsbær på alle måter, bortsett fra kanskje for syrligheten, otaheite stikkelsbær (Phyllanthus acidus) finnes i tropiske til subtropiske områder av verden der det også er kjent som cermai frukttre. Hva er cermai frukt? Les videre for å finne ut om bruk av otaheite stikkelsbær og annen interessant info om cermai frukttre.
Hva er Cermai Fruit?
Otaheite stikkelsbær er et kjent syn i landsbyer og gårder i Guam, i hele Sør-Vietnam og Laos, og inn i Nord-Malaya og India. Dette eksemplaret ble introdusert i Jamaica i 1793 og har spredt seg over hele Karibia, til Bahamas og Bermuda. Naturalisert i det sørlige Mexico og deler av Mellom-Amerika, kan det også sjeldnere finnes i Colombia, Venezuela, Surinam, Peru og Brasil.
Denne uvanlige prydbusken eller -treet blir 6 ½ til 30 (2-9 m.) Høyde. Det er et medlem av familien Euphorbiaceae, en av få som bærer spiselig frukt.
Tilleggsinformasjon om Cermai frukttre
Vanen til otaheite stikkelsbær er spredt og tett med en busk krone av tykke, grove, hovedgrener. På tuppen av hver gren er klynger av løvgrønne eller rosa mindre grener. Bladene er tynne, spisse og 2-7,5 cm lange. De er grønne og glatte på toppen og blågrønne på undersiden.
Frukting innledes med små mannlige, kvinnelige eller hermafrodittiske rosa blomster gruppert sammen. Frukten har 6-8 ribber, er 1-2,5 cm bred og lysegul når den er umoden. Når den er moden, blir frukten nesten hvit og voksaktig i tekstur med skarpt, saftig, surt kjøtt. I midten av cermai-frukten er en tett innrammet ribbet stein som inneholder 4-6 frø.
Dyrking av Otaheite stikkelsbær
Hvis du er interessert i å dyrke stikkelsbærtrær fra otaheitt, må du ha et drivhus eller bo i en tropisk til subtropisk region. Når det er sagt, er planten hardfør nok til å overleve og frukt i Tampa, Florida, hvor temperaturene kan være mye kaldere enn i det sørlige Florida.
Otaheite stikkelsbær trives i nesten hvilken som helst jord, men foretrekker fuktig jord. Trær forplantes vanligvis via frø, men kan også forplantes med spirende, grønne tresnitt eller luftlag.
Dette stikkelsbæret skal modnes omtrent 4 år før det produseres frukt av noe stoff. En gang de er bærende, kan trær bære 2 avlinger per år.
Bruke Otaheite stikkelsbær
Otaheite stikkelsbær har mange bruksområder. Det brukes ofte i matlaging der frukten er skåret opp fra gropen og deretter blandet med sukker som trekker ut saften og søter frukten slik at den kan gjøres til saus. I noen land tilsettes syrlig kjøtt som en spesiell smak til rettene. Frukten juice, konserveres, kandiseres og til og med syltes. I India og Indonesia blir de unge bladene kokt som greener.
I India brukes barken av og til til soling av huder.
Det er mange medisinske otaheite stikkelsbær. Det er foreskrevet for alt fra et avføringsmiddel, til behandling av revmatisme og psoriasis, til lindring av hodepine, hoste og astma.
Til slutt har otaheite stikkelsbær en mer makaber bruk. En juice ekstrahert fra barken på treet inneholder gif.webptige ingredienser som saponin, gallinsyre, sammen med tannin og muligens lupeol. Tilsynelatende har denne toksisiteten blitt utnyttet og brukt i kriminell forgif.webptning.
