Hvis du er som meg, kan du knapt vente til de første vinterpærene dukker opp på markedet, og en av favorittene mine er D'Anjou. Interessert i å dyrke dine egne D'Anjou pæretrær? Følgende informasjon om D'Anjou-pære diskuterer pleie og høsting av D'Anjou-pærer.
D’Anjou Pear Information
Hvis du handler etter pærer, vil du sannsynligvis se de vanlige mistenkte, Bartlett, Bosc og D'Anjou. Fortsatt en av de beste pærene på markedet, D'Anjou ble introdusert i 1842. D'Anjou pæretrær er semi-dvergtrær som vokser opp til 5,5 m i høyden, noe som gjør dem enkle å høste. De er ikke bare kaldharde (USDA soner 5-8), men også tørke tolerante.
Enkelt kalt Anjou, eller D'Anjou, det fulle navnet på disse saftige pærene er Beurre d'Anjou fra den franske 'beurre', som betyr smør - med referanse til fruktens rike, smøraktige smak. De antas å ha sin opprinnelse i Belgia og er oppkalt etter Anjou-regionen i Frankrike.
Treet er ikke bare en fantastisk produsent, men er også veldig dekorativt. Den blomstrer om våren med aromatiske kremhvite blomster som tiltrekker pollinatorer etterfulgt av den store, grønne frukten. D'Anjou-pærer er ekstremt saftige og ideelle for hermetisering, baking, fersk mat og selvfølgelig juice.
Voksende D'Anjou Pears
D'Anjou-pærer krever en bestøver for å sette frukt som Bartlett, Bosc, Seckel eller Delicious. Disse pæretrærne kan dyrkes i en mini frukthage eller i store beholdere.
Planlegg å plante D'Anjou pæretre om våren når treet fortsatt er i dvale. Velg et sted som er i full sol, minst 6 timer per dag, med godt drenerende jord med en pH på 6,0-7,0.
Høsting D’Anjou Pears
D'Anjou-pærer begynner å frukt når de er 4-8 år gamle. Frukten høstes i slutten av september når de er strålende grønne og fortsatt veldig faste. Mens du kunne spise dem på dette tidspunktet, er nøkkelen til de søteste, saftigste pærene å plassere dem i lagring ved romtemperatur for å la dem søte og fortsette å modnes.
Når de modnes begynner kjøttet å skylle gult og frukten blir enda mer aromatisk. Denne pæren har en utrolig lang lagringstid, opptil 7 måneder, og det er derfor den ofte blir gitt eller fremtredende på menyer og i kjøpmennene i vintermånedene.
Ta vare på en D'Anjou pære
Etter det første året, beskjær pæretreet. Fjern suger, døde eller ødelagte greiner og de som krysser hverandre. Beskjær også eventuelle nedadvendte grener og trim de viktigste sentrale (leder) grenene midt på treet for å begrense høyden og oppmuntre sideforgrening.
Deretter vanner du treet med en tomme (2,5 cm) vann per uke når det er tørt, og gjødsles årlig med en standardgjødsel eller lite nitrogengjødsel.
