For en sen sesongplomme som holder på lagring hele høsten, og som du kan nyte på en rekke måter, fra fersk til hermetikk, kan du prøve å dyrke Wallis's Wonder plommer. Denne herlige plommen har en morsom smak som passer til det muntre navnet, og hjemmegartnere vil ikke angre på å legge den til hagen din i frukthagen.
Wallis’s Wonder Plum Information
Wallis's Wonder plomme-sort stammer fra England, Cambridgeshire-regionen. Den ble med vilje opprettet av Eric Wallis og sønnen John i 1960. Fruktavlerne som jobbet på Heath Farm krysset en Victoria-plomme med en Severn Cross-plomme. Resultatet var en frukt som modnet senere enn de fleste andre plommer, og som lagret godt i en måned eller to.
Wallis's Wonder plommer er juice og har en smakfull smak av høy kvalitet. De er middels til store i størrelse og har en dyp lilla hud. Kjøttet er gult, mykt og saftig. Wallis plommer kan nytes friske rett utenfor treet, men de gjør det også bra i bakevarer, syltetøy og konserver, og når de er hermetiske.
Wallis’s Wonder Plum Care
Å dyrke et Wallis's Wonder plommetre er ganske enkelt for nybegynnere. I motsetning til forfedrene har den anstendig motstandsdyktighet mot sykdommer, så du kan stort sett dyrke den uten å bekymre deg for trehelsen.
Gi det nye plommetreet ditt et solfylt sted. Hvis jorden din ikke er veldig fruktbar, legg til organisk materiale og kompost for å gi mer næringsstoffer. Forsikre deg om at stedet drenerer godt, og at treet ikke står i vann.
I den første sesongen. Vann treet regelmessig for å hjelpe det med å etablere dype, sunne røtter. Begynn å beskjære også det første året for å skape riktig form med en sentral leder. Etter det første året, trenger du bare å vanne treet når du har tørkeforhold, og beskjæring bør gjøres en gang i året. Du kan bruke gjødsel en eller to ganger i året, men det er ikke nødvendig hvis du har god, fruktbar jord.
Dine deilige Wallis-plommer vil være klare til å høstes sent på sesongen, rundt midten til slutten av september. Du kan spise dem ferske, bruke dem til baking, matlaging og hermetisering, eller du kan lagre dem på et kjølig, tørt sted til slutten av oktober eller potensielt enda lenger.
