Det pleide å være et bemerket fravær av asiatiske pærer i supermarkeder, men de siste tiårene har de blitt like vanlige som europeiske pærer. En av de mer fremragende, den Kikusui asiatiske pæren (også kjent som flytende krysantemum asiatisk pære), er kjent for sin søte terte smak og de kjære flate, lubne fruktene. Asiatiske pærer foretrekker temperert til kjølig vær, så hvis du tenker på å dyrke Kikusui-pærer, må du sørge for at klimaet ditt er riktig for disse fantastiske plantene.
Kikusui asiatisk pæreinfo
Asiatiske pærer kalles også ofte eplepærer fordi de, når de er modne, har skarpheten til et eple, men smaken av en moden europeisk pære. Asiatiske pærer (eller Nashi) er pomefrukt som ligner på epler, kvede og pærer, men de er forskjellige i temperaturkrav.
Det Kikusui asiatiske pæretreet trenger 500 timers nedkjøling for å bryte dvalen og tvinge blomstringen. Det er vanskelig for United States Department of Agriculture sonene 5 til 8. Noen tips om dyrking av Kikusui-pærer vil ha deg godt på vei til å nyte den skarpe saftigheten til disse fantastiske pærene.
Den flytende krysantemumasiatisk pære er en flat, gulgrønn, mellomstor frukt. Kjøttet er kremhvit, søtt med bare et snev av tarthet, finkornet og ganske fast. Huden er veldig delikat, så denne pæren har ikke et godt rykte som en fraktfrukt, men den tynne huden gjør det å spise det ut av hånden ganske herlig. Ved forsiktig pakking kan frukten lagres i opptil 7 måneder.
Hvordan dyrke et Kikusui pæretre
Det asiatiske pæretreet fra Kikusui regnes som et fruktingssort i middels sesong. Moden frukt kan forventes i august til september. Selve treet blir 4 til 5 meter høyt og trent til en vaselignende form med et åpent senter.
Kikusui er et delvis selvfruktbart tre, eller det kan pollineres av Ishiiwase. Treet skal plasseres i full sol i godt drenerende, rik jord. Sug bare rottrær i en time før du planter. Grav et hull dobbelt så bredt og dypt som rotmassen, og plasser en kjegle av løsnet jord i midten.
Spred røttene ut over kjeglen og sørg for at transplantatet er minst 2,5 cm over jordoverflaten. Fyll ut rundt røttene med løs jord. Vann jorden i godt. I løpet av de neste månedene, vanne treet når jordoverflaten er tørr.
Trening og fôring er de neste trinnene som vil holde det asiatiske treet ditt best og mest produktivt. Mat treet årlig om våren med et frukttre. Beskjær pæretreet på sen vinter til veldig tidlig på våren. Målet er å holde senteret åpent for å slippe luft og lys inn, fjerne dødt eller sykt tre, og danne en sterk baldakin for å støtte den tunge frukten.
Om sommeren gjøres beskjæring for å fjerne vannutløp eller krysse greiner når de vokser. Du kan også vurdere å tynne frukt når de små pærene begynner å danne seg. Ofte er en gren overbelastet med lite babyfrukt, og når noen av dem fjernes, kan de andre utvikle seg bedre og unngå sykdom og deformitet.
