Ledsagerplanting er en tradisjonell praksis hvor hver plante tjener et formål i hagen og danner relasjoner som hjelper hverandre. Planting av ingefærkammerat er ikke en vanlig praksis, men selv denne krydret rotte planten kan hjelpe til med veksten av andre planter og være en del av et kulinarisk tema. "Hva kan jeg plante med ingefær," spør du kanskje. Nesten alt med de samme vekstkravene. Ingefær har ingen negative effekter på noen annen plante, så kombinasjonen kan være for oppskriftsbehov eller bare som en aksent i et ellers kjedelig grønt fargevalg.
Hva kan jeg plante med ingefær?
Ingefærrøtter, eller jordstengler, er kilden til den skarpe, krydrede smaken som brukes tørket eller fersk i mange verdensretter. Det har mange helsemessige fordeler og trives i fuktige, varme regioner. Ingefær høstes ved å grave opp hele planten, så sørg for å starte mange jordstengler for å sikre kontinuerlig tilførsel av denne deilige roten.
Når du installerer jordstenglene, bør du vurdere noen gode ledsagere for ingefær som vil lage en praktisk kulinarisk hage eller bare gi ugressdekning, insektavstøtende og naturlig mulch.
Et bedre spørsmål å stille er hva du ikke kan plante med ingefær. Listen blir kortere. Ingefær trives i dypt rik, leirete jord. Anlegget trenger flere timer med dagslys, men foretrekker morgenlys fremfor brennende ettermiddagssol. Det kan også fungere godt i flekkete lys og er en ideell følgesvenn under frukt- og nøttetrær.
Trær i belgfrukterfamilien er spesielt nyttige, da de fester nitrogen i jord for bedre total plantevekst. Årlige belgfrukter kan brukes på samme måte som rødkløver, erter eller bønner. Sørg for at alle ingefærplanter har de samme voksende behovene for å sikre suksess.
Andre planter som trives med ingefær
Valget av ledsagere til ingefær kan også ta hensyn til hvilke typer matlaging du foretrekker. Ingefær er en vanlig smakstilsetning i mange asiatiske, indiske og andre internasjonale retter. Hvis du vil ha et produksjonsområde med ett stopp, bruk planter som ofte brukes i disse kjøkkenene som ledsagere til ingefærplottet. Perfekte valg inkluderer:
- Kaffir lime
- Chili paprika
- Koriander
- Sitrongress
For planter som koriander og chili, må du sørge for at de er i kanten av plantesonen eller hvor mest lys trenger inn. Ved å holde planter som ofte brukes i favorittretter, kan du enkelt høste ingrediensene til middag uten å tråkke rundt landskapet på jakt etter de nødvendige tingene.
Planting av ingefærkammerat kan også omfatte krydder som ofte kombineres med ingefærmatlaging. Disse kan være galangal, gurkemeie og kardemomme. Disse plantene er relatert til ingefær og har lignende vekstkrav.
Andre planter å bruke er semi-tropiske til tropiske blomstrende planter som vil skape en gal dyne av farge og forbedre de vakre ingefærblomstene. Prøv calla og canna. Ingefær har sitt utspring i tropiske regnskoger i Sør-Asia, og dets innfødte planteselskaper inkluderer hibiskus, palmer, teak og orkideer. Hvis du er i en fuktig, varm region, kan du prøve noen av disse naturlige planteledsagere. Urbefolkningen i ingefærens innfødte region er naturlig å plante i og rundt ingefærplottet ditt.
