Når du tenker på å plante dine egne urter, kommer mange til å tenke på deg. De vanligste urtene er de du vet vil erstatte noen av de du kjøper i butikken. Dette vil være de spiselige urtene som alle er mest kjent med. Hvis du ikke er kjent med dyrking av spiselige urter, kan du imidlertid spørre deg selv: "Hva slags urter kan jeg dyrke?" Dette er en liste over hageurter som er de vanligste som finnes i urtehager.
Typer vanlige hageurter
Dette er urttypene jeg dyrker når jeg planter min egen urtehage.
- Basilikum- Basilikum er ganske populær så langt som spiselige urter går og er flott i tomatsauser og andre tomatretter. Det krever mye sol og krever at du klemmer av de modne bladene slik at de fortsetter å bli større.
- Laurbærblad- En annen av de vanligste hageartene er laurbærbladet. Dette er flott i supper og lapskaus og dyrkes som en busk i naturen som kan bli ganske stor. I en liten gryte på kjøkkenet er det imidlertid ganske enkelt å vedlikeholde.
- Gressløk- Når det gjelder hvilke typer urter du putter i maten din regelmessig, vil du ikke glemme gressløk. Når det gjelder spiselige urter, er gressløk bra i poteter, fall og til og med som pynt til mange kremete supper. De vokser opp som et høyt gress og blir enkelt klippet når det trengs.
- Dill Weed- Dill er en av de vanligste urtene som ikke bare er bra i fall og salatdressinger, men er en fantastisk luktende plante bare å ha i hagen. Jeg elsker måten den utendørs urtehagen min lukter når jeg går forbi og dill er i blomst.
- Hvitløk- Når du planter dine egne urter, er hvitløk et flott tillegg til hagen din. Selv om du kanskje ikke tenker på det som en spiselig urt, men i stedet mer som en løk, er dette en av de spiselige urtene som er fantastisk i omtrent alt du bruker den i.
Til slutt, når du tenker på listen over hageurter, husk at persille, salvie og mynte også er gode urter å inkludere. De er gode i alle slags oppskrifter, og mynte er en du til og med kan legge til i te.
Når du spør deg selv: "Hva slags urter kan jeg dyrke," må du huske at listen over hageurter bare er begrenset til ingrediensene i oppskriftsboksen. Når du planter dine egne urter, vær kreativ og plant det du vet du vil bruke.
