Meksikansk oregano er en deilig, løvrik urt som ofte brukes i meksikansk mat. Mer smakfull enn sin europeiske fetter, den kan dyrkes som en årlig og lett høstes og lagres for bruk året rundt. Fortsett å lese for å lære mer om hvordan du dyrker meksikansk oregano og meksikansk oregano.
Lippia Informasjon
Hva er meksikansk oregano? Urten som vi kaller oregano kan deles i to hovedvarianter: europeisk (Origanum vulgare) og meksikansk (Lippia graveolens). De smaker ikke spesielt like, og meksikansk oregano har en sterkere smak med et snev av sitron.
Planten er hardfør i USDA-sonene 9 til 11, men den vokser så raskt at den kan dyrkes i praktisk talt ethvert klima og dyrkes som en årlig som dør med den første frosten. I en enkelt vekstsesong kan den nå 1 til 4 fot (1 m.) I høyde og spre seg.
Hvordan dyrke meksikansk oregano
Meksikansk oregano kan plantes utendørs om våren så snart alle muligheter for frost har gått. Den kan dyrkes fra frø, stiklinger eller kroneinndelinger.
Det er veldig enkelt å dyrke meksikansk oregano. Planter foretrekker full sol og trenger mye plass da de pleier å spre seg. Bladene vokser noe tynt på stilkene, så flere planter er en god ide hvis du ønsker å bruke plantene dine ofte til matlaging. De trenger moderat vanning.
Meksikansk Oregano-bruk og høsting
Meksikansk oregano dyrkes for sine smakfulle blader. Bladene kan bli klippet av planten etter behov gjennom hele vekstsesongen, selv om de smaker best akkurat som blomsterknoppene begynner å danne seg.
Rett før den første høsten, kan hele planten kappes ned og henges på et luftig sted for å tørke. Når de er tørre, kan bladene fjernes og lagres hele eller smuldres.
