Blader av sjokolademynteplanter gir drinker, desserter og garnityr allsidighet til en rekke retter du tilbereder på kjøkkenet. Å dyrke sjokolademynte, både innendørs og ute, er en enkel måte å alltid ha en frisk forsyning av sjokoladeurteplanten.
Sjokolade mynteplanter (Mentha x piperita ‘Chocolate’) er attraktive, duftende og enkle å dyrke. Som med de fleste firkantede medlemmer av myntefamilien, kan voksende sjokolademynte overta området der den plantes i bakken, raskt og raskt.
Når du lærer å ta vare på sjokolademynte, må du vite at den må være inneholdt på en eller annen måte for å unngå rask spredning. Skrekkhistorier om flukten av ubehandlet sjokolademynte deles av gartnere som plantet den direkte i bakken, bare for at den skulle ta over sengen eller spre seg til en nabo eiendom der den da måtte fjernes.
Hvordan dyrke og høste sjokolademynte
Det er enkelt å dyrke sjokolademynte i beholdere. Regelmessig klemming og deling holder sjokolademynte sunn, full og under kontroll. Modne brunrøde stilker og attraktive takkede blader blir mette etter å ha klemt ut spissene. Bruk bladene i oppvask og drikke. Lengre stengler av sjokoladeurteplanten kan klippes for å rote flere planter. Å lære å dyrke og høste sjokolademynte gir en regelmessig tilførsel av duftende blader, som kan brukes ferske eller tørkede for senere bruk.
Det er enkelt å dyrke sjokolademynte ute i potter som kan plasseres i full til delvis sol. Når du har en skjæring rotfestet, trenger du sannsynligvis ikke få en annen plante. Årlig deling av innholdet i potten resulterer i en overflod av planter du kan beholde eller dele med venner og familie, slik at alle har en beholder med den nyttige sjokoladeurteplanten.
Hvis du vil dyrke sjokolademynte i en hage med andre urter, må du plante hele beholderen og senke den i bakken. Ikke fjern bunnen av potten. Røtter av den voksende sjokolademynteplanten kan rømme gjennom dreneringshull, men du kan fjerne beholderen en gang i blant og klippe av eventuelle røtter som vokser fra dreneringshull. Du kan også inkludere den i en hage med sjokoladetema og andre sjokoladeplanter.
Å lære å ta vare på sjokolademynte er også enkelt. Vann og gjødsle av og til og vokse i full sol for maksimal smak. Høst gjennom vekstsesongen, med mindre du vil at planten skal vise sine attraktive rosa blomster sent på våren til midtsommer. I så fall, klipp etter blomstring. Rot nye stiklinger på sensommeren for å ta med deg inn om vinteren.
