Det er over tusen forskjellige varianter av mynte. Ingefær mynte (Mentha x gracilis syn. Mentha x gentilis) er et kryss mellom maismynte og mynte, og lukter veldig mye mynte. Ofte kalt slank mynte eller skotsk mynte, varierte ingefær mynteplanter har vakre lyse gule striper på bladene. La oss lære mer om dyrking av ingefærmynteplanter.
Voksende ingefærmynte
Ingefærmynte, som alle andre varianter av mynte, er lett å dyrke og kan raskt komme ut av hånden når den får lov til å vokse fritt. Hvis du har plass til å la mynteplantene løpe, vil den vennligst forplikte. Ellers er det best å inneholde den i en pott av noe slag. For å holde veksten under kontroll kan du til og med skjære bunnen av stor kaffekanne og plassere denne i bakken.
Denne mynten er ikke spesielt kresen med jorda den vokser i så lenge den ikke er for tørr. Ingefærmynte vil til og med vokse godt i tunge jorder fylt med leire. Plasser planter på en solrik eller delvis solrik beliggenhet for best resultat.
Stell av ingefær mynte urter
Hvis du planter mynten din i en beholder, må du sørge for å holde jorden rikelig fuktig. Beholdere tørker raskt ut i den varme sommervarmen. Sjekk jorden et par ganger i uken for å være sikker på at den er fuktig å ta på.
Ingefærmynte i hagen vil sette pris på et sjenerøst lag med mulch. Bruk hagekompost, barkflis, kakaoskjell eller annen finstrimlet kompost. Dette vil bidra til å beholde fuktighet og beskytte ingefær mynte urter over vinteren.
Gi plantene dine benmel to ganger i året for best ytelse.
For å få mynteplantene dine til å se best ut, klemmer du de eldre treaktige stilkene tilbake slik at yngre skudd kan fylles ut. På sen høst, kutt plantene tilbake til bakken. Dette beskytter planten og lar vital energi bli satt i ny vekst for neste sesong.
Høst unge skudd slik de ser ut om våren. Saml alltid mynteblader på en tørr dag før den varme solen kommer ut og bruk med en gang for best smak.
Divisjon oppnås lett når som helst på året, men vår eller høst er best. Enhver del av roten vil vokse en ny plante.
Ingefær mynte bruker
Ingefær mynte urter er et herlig tillegg til friske sommermelon salater, samt varm eller kjølig te og sitronade. Finhakkede myntebiter kan tilsettes i mykt smør for en deilig pålegg. Fersk grillet kjøtt smaker godt sammen med sitronsaft og myntebladmarinade.
