I århundrer har ryllik fått vanlige navn som soldatsårurt, gammelmannspepper, kraftig ugress, markhumle, herbe de St. Joseph og ridderens milfoil for sine mange bruksområder som urt og krydder. Faktisk tjente ryllik sitt slektsnavn, Achillea, fordi Achilles i legenden brukte urten til å stoppe blødningen fra sine sårede soldater.
Jesus ble også sagt å ha gitt Joseph ryllik for å stoppe et sår fra blødning, og ryllik ble en av de ni hellige helbredende urtene som tidlige kristne kvinner samlet og gikk ut til de mindre heldige. I de tidlige kristne dager ble det laget en spesiell suppe med disse ni urtene, inkludert ryllik, for å avverge onde ånder. I Kina ble det antatt at ryllik representerer balansert yin og yang. La oss lære mer om fordelene ved å bruke urteblomster.
Ryllikplantebruk
Hva er disse fantastiske fordelene med ryllik som har fått den så langvarig popularitet, og hvordan er ryllik bra for? Til å begynne med inneholder de spiselige luftdelene av ryllikplanter vitamin A og C, kalium, sink, magnesium, kalsium, fosfor og niacin. Gamle leger var imidlertid ikke opptatt av daglige ernæringsverdier.
De prøvde og testet ryllik og fant at den styrket blødningen av sår eller neseblod. De fant at den robuste aromaen av ryllikete ryddet opp i nese- og bihuleproblemer, og ga lindring fra overbelastning, allergi, hoste og urolig mage. De oppdaget at salver og balsam laget av ryllik reduserte hevelse og blåmerker, og bidro til å helbrede hudproblemer.
I århundrer har menneskeheten verdsatt de helbredende fordelene med ryllik. Det brukes som et naturlig middel mot forkjølelse og influensa, fordøyelsessystem, feberreduserende, snerpende og betennelsesdempende. Munnvann laget av ryllik brukes til å behandle tann- og tannkjøttproblemer. Sjampo, såper og andre skjønnhetsprodukter kan lages med ryllik for å fremme en ren sunn hodebunn og forhindre hårtap.
I tillegg til de mange yarrow-fordelene for kroppen vår, brukes ryllik også til å behandle depresjon og emosjonelle problemer. Det blir generelt sett på som en harmoniserende og balanserende urteplante.
Ytterligere fordeler med ryllik
Ryllik har også blitt brukt i mat og drikke i århundrer. Duften og smaken kan beskrives som ligner på anis og estragon. I middelalderen var ryllik en populær ingrediens i øl, stor og mjød. Den kan brukes som erstatning for humle og bygg, eller bare tilsettes som smakstilsetning.
Det ble også brukt i ostefremstilling, da det hjelper til å melk og tilfører en gratis smak. En liten ryllik kan komme langt, da duften og smaken lett kan overstyrke retter. Ryllikblader og blomster kan tørkes og males til et krydder. Bladene og blomstene kan også brukes friske i salater, supper, gryteretter og andre retter som en bladgrønnsak eller pynt.
Ryllik er også bra for landskapet og hagen. Det tiltrekker seg en rekke fordelaktige insekter. Plantens tette rotstruktur er også et utmerket jordbindemiddel for erosjonskontroll. Som ledsagerplante øker ryllik sykdomsresistens i nærliggende planter, samtidig som den forbedrer smaken og duften. Lagt til i kompostbunken, øker ryllik opp nedbrytningen og gir et slag næringsstoffer til komposten.
Ryllik er tørketolerant, men tåler også veldig våte årstider. I tillegg frastøter duften av ryllik hjort og mygg.
