Hver gartner drømmer om en vakker grønnsakstomt fylt med nydelige, grønne planter som er tunge med frukt som agurker, tomater og paprika. Det er forståelig da hvorfor gartnere som synes at agurkene deres sprekker åpne, kan være forvirrede og lurer på hva som har gått galt. La oss lære mer om hva som forårsaker fruktknusing i agurker.
Hvorfor er Cukes sprakk?
Sprekker i agurker er et uvanlig symptom som kan oppstå i frukt som har blitt overvannet. Andre vanlige årsaker til spaltning av agurkfrukt er vanlige plantepatogener - kantet bladflekk og mageforrotting kan begge føre til at frukt sprekker i agurker når forholdene er rette.
Abiotisk problem: Uregelmessig vanning
Agurker som får uregelmessig vanning eller som har blitt utsatt for uberegnelige værmønstre der mye regn falt samtidig, kan utvikle lange, dype sprekker. Når agurkplanter holdes veldig tørre under initiering av frukt, mister frukthuden noe elastisitet. Etter hvert som frukt utvides, spesielt når vann plutselig påføres i store mengder, utvikler de ekspanderende fruktene tårer i overflatevev som utvides til sprekker som ligner tomatsprekker.
Den beste kontrollen for abiotisk fruktknusing er å gi regelmessig, jevn vanning. Dette kan være vanskelig når det regner sporatisk under agurkens frukting, men hvis du venter på å vanne helt til den øverste 1 til 2 inches av jorden er tørr, er det mindre sannsynlig at overvanning forekommer. Påføring av et 4-tommers lag med organisk mulch på planter kan også bidra til å holde jordfuktigheten jevnere.
Bakteriell sykdom: Vinklet bladflekk
Vinklet bladflekk betraktes først og fremst som en sykdom av blader og forårsaker gule flekker som begynner som små, vannbløte områder, men utvides snart for å fylle området mellom venene. Berørte vev brune før de tørker helt og faller ut, og etterlater søppelhull i bladene. Bakterier kan sive fra infiserte blader på frukt, der vannbløte flekker opp til 1/8 tommer brede former. Disse overflatiske flekkene kan bli hvite eller solbrune før huden på agurkfrukten sprekker.
Pseudomonas syringae, bakteriene som er ansvarlige for denne sykdommen, trives under varme, fuktige forhold og kan overleve i jorden i to til tre år. Avling i en treårssyklus er generelt tilstrekkelig for å forhindre gjentagelse, men hvis du sparer frø, kan det hende at de trenger sterilisering av varmt vann før planting.
Motstandsdyktige agurksorter er tilgjengelige, inkludert pickelerne 'Calypso', 'Lucky Strike' og 'Eureka' samt skiver 'Daytona', 'Fanfare' og 'Speedway.'
Soppsykdom: mage rot
Agurker som kommer i direkte kontakt med jorden, lider noen ganger av mageråte, en angrep av frukten av den jordbårne soppen Rhizoctonia solani. Avhengig av soppens forhold og aggressivitet, kan frukt ha gulbrun misfarging på undersiden; brune, vanndråpte områder med forfall; eller skurvete, sprukne områder som følge av vanndråper som ble stoppet kort av en plutselig tørking av fruktens overflate.
Fuktig vær oppfordrer infeksjoner i mageråte, men symptomene kan ikke utvikle seg før etter høsting. Motvirke kolonisering av agurker ved å dyrke plantene dine med en plastbarriere mellom frukten og bakken - plastdekk tjener dette formålet vakkert. Klorothalonil kan påføres agurker i fare når det første sanne bladet dukker opp og igjen 14 dager senere.
