Hvis du leter etter en auberginesort å vokse i hagen din eller en container på dekk, bør du vurdere Nadia. Dette er en tradisjonell svart italiensk type med form av en dråpe. Frukt har blanke, og vanligvis flekkfrie skinn. De er produktive og langsiktige produsenter og et utmerket valg for de som vil ha mye aubergine fra innsatsen. Les videre for mer informasjon om Nadia aubergine.
Hva er en Nadia Aubergine?
Nadia er en italiensk aubergine som ser ut som en mindre type av den store lilla amerikanske auberginen. Italiensk aubergine, som Nadia, har finere kjøtt og tynnere hud, som kan tilberedes sammen med kjøttet av frukten. I noen markeder avgjør størrelsen på aubergine hva den heter, men det er forskjellige typer med ekte, men noen ganger små forskjeller.
Voksende Nadia Eggplants
Voksende Nadia-eggplanter er et godt valg for de som har mange oppskrifter å prøve eller ønsker å fryse frukten. Klar i løpet av omtrent 67 dager etter plantingen, vil hvert vintreet produsere flere frukter. Du kan begrense antallet og øke størrelsen ved å klemme ut vekstpunktene i noen områder av vintreet, ifølge informasjon om Nadia-aubergine.
En varmekjærende plante, aubergine trenger vekstforhold som ligner på tomatene og paprikaene. Full sol, plantet i rik, godt drenerende jord, er akkurat hva det voksende vintreet trenger. Gi støtte når du planter plantene for å unngå å forstyrre rotsystemet og dyrke frukt. Et bur kan fungere best for denne produktive produsenten. Hold jorden fuktig.
Plante Nadia når jorden har varmet i USDA soner 5 og høyere. De som har kortere vekstsesonger, eller som ønsker å forskyve avlinger, kan starte frø innendørs opptil to måneder før jorden er oppvarmet nok til å bli plantet. Nadia har utvidet høsttid og er et godt valg for kortere sesonghager. Denne typen fortsetter å produsere når temperaturen avkjøles.
Nadia og andre eggplanter er flerårige planter som kan produsere mer enn ett år hvis de er beskyttet mot frost og frysing. Lære å dyrke Nadia auberginer og om Nadia auberginepleie forbereder deg til å dyrke andre typer.
Høst eggplanter ved å kutte i stedet for å prøve å trekke dem av. Blanchere aubergine før frysing eller frys det når det er kokt. Aubergine blir ofte panert og stekt til bruk i gryteretter, for eksempel Aubergine Parmesan. Det kan også være krydret og grillet.
