Boliger i kjøligere klima krever fremdeles smaken og tilfredsstillelsen ved å dyrke sin egen frukt. Den gode nyheten er at en av de mest populære, eplet, har varianter som kan ta vintertemperaturer så lave som -40 F. (USD40), USDA sone 3, og enda lavere temperaturer for noen sorter. Den følgende artikkelen diskuterer typer kalde hardføre epler - epler som vokser i sone 3 og informasjon om planting av epletrær i sone 3.
Om å plante epletrær i sone 3
Det er tusenvis av forskjellige eplarsorter dyrket i Nord-Amerika med ganske mange sone 3-eplevarianter. Grunnstammen som et tre er podet på, kan velges på grunn av treets størrelse, for å oppmuntre til tidlig bæring, eller for å fremme sykdommer og skadedyrsresistens. Når det gjelder sone 3-eplevarianter, velges grunnstammen for å fremme hardførhet.
Før du tar en avgjørelse om hvilken type eple du vil plante, bør du vurdere noen andre faktorer i tillegg til at de er oppført som epletrær for sone 3. Tenk på høyden og spredningen av det modne epletreet, lengden på tid treet tar før det bærer frukt, når eplet blomstrer og når frukten er moden, og om det tar frost.
Alle eplene trenger en pollinator som blomstrer samtidig. Crabapples har en tendens til å være ganske hardfør og blomstre lenger enn epletrær, og er dermed en passende bestøver.
Apple Trees for Zone 3
Litt vanskeligere å finne enn noen andre epler som vokser i sone 3, Dutchess of Oldenberg er et arvestykke-eple som en gang var kjære for engelske frukthager. Den modnes tidlig i september med mellomstore epler som er søte terter og ypperlige til å spise fersk, til saus eller andre retter. De holder ikke lenge og lagrer imidlertid ikke i mer enn 6 uker. Denne sorten bærer frukt 5 år etter planting.
Goodland epler vokse til rundt 4,5 meter i høyden og 3,5 meter over. Dette røde eplet har blekgul striping og er et medium til stort skarpt, saftig eple. Frukten er moden i midten av august til september og er deilig spist fersk til eplesaus og fruktlær. Goodland-epler lagrer godt og bærer 3 år fra plantingen.
Harcout epler er store, røde saftige epler med en søt-terte smak. Disse eplene modnes i midten av september og er veldig friske, for baking, eller pressing i juice eller cider og lagres veldig bra.
Honeycrisp, et utvalg som ofte finnes i supermarkedet, er et sent sesong eple som er både søtt og terte. Den lagrer godt og kan spises fersk eller i bakevarer.
De Macoun eple er et sensesong-eple som vokser i sone 3 og som best spises ut av hånden. Dette er et McIntosh-stil eple.
Norkent epler ser mye ut som Golden Delicious med et snev av rød rødme. Den har også eple / pæresmaken til Golden Delicious og er god å spise fersk eller kokt. Den middels til store frukten modnes i begynnelsen av september. Dette årlige bærende treet bærer frukt et år tidligere enn andre eplesorter og er hardfør mot sone 2. Treet vil bære frukt 3 år fra plantingen.
Spartanske epler er sent på sesongen, kalde hardføre epler som er deilige ferske, kokte eller saftede. Den har mange karmosinrøde epler som er knasende og søte og enkle å dyrke.
Søte seksten er et mellomstort, skarpt og saftig eple med en veldig uvanlig smak - litt kirsebær med krydder og vanilje. Denne sorten tar lengre tid å bære enn andre sorter, noen ganger opptil 5 år fra plantingen. Harvest er i midten av september og kan spises fersk eller brukes til matlaging.
Wolf River er et annet eple av sen sesong som er sykdomsresistent og er perfekt for bruk i matlaging eller juice.
