Jeg anser erter for å være en skikkelig forkjemper for våren, siden de er en av de første tingene i hagen min i begynnelsen av vekstsesongen. Det er mange søte ertsorter tilgjengelig, men hvis du leter etter en avling i tidlig sesong, kan du prøve å dyrke ertsorten ‘Daybreak’. Hva er Daybreak erteplanter? Følgende inneholder informasjon om hvordan du kan dyrke og ta vare på Daybreak-erter.
Hva er Daybreak Peas?
'Daybreak' ertsort er en tidlig søt avskallende ert som er kjent for sine kompakte vinstokker som gjør plantene perfekte for små hagerom eller containerhage. Bare husk om dyrking av Daybreak-erter i en container for å gi en trellis for dem å klatre opp.
Daybreak modnes på omtrent 54 dager og er motstandsdyktig mot fusarium-vissen. Denne sorten når bare 61 cm i høyden. Igjen, perfekt for små hager. Daybreak-erter er gode å fryse og spises selvfølgelig ferske.
Hvordan dyrke Daybreak Peas
Erter trenger absolutt to ting: kjølig vær og en støttepanne. Planlegg å plante erter når temperaturene er mellom 60-65 F. (16-18 C.). Frø kan sås rett utenfor eller startes 6 uker før gjennomsnittlig siste frost for ditt område.
Erter bør plantes i et område som er godt drenert, rik på organisk materiale og i full sol. Jordens sammensetning påvirker eventuelt utbytte. Jord som er sand muliggjør tidlig erteproduksjon, mens leirejord gir senere, men større avlinger.
Plante ertfrø 5 cm dypt og 2 cm fra hverandre og vann godt. Hold ertene gjennomgående fuktige, men ikke fuktede, og vann ved bunnen av planten for å forhindre soppinfeksjon. Gjødsle vinrankene midt i sesongen.
Plukk ertene når belgene er fulle, men før ertene har sjansen til å stivne. Skall og spis eller frys ertene så snart som mulig fra høsten. Jo lenger ertene sitter, desto mindre søte blir de når sukkeret blir omgjort til stivelse.
