Selv om tomater trenger full sol og varme temperaturer for å trives, kan det være for mye av det gode. Tomater er ekstremt følsomme for temperaturstrømmer, både høyere og lavere. Når tempene er høyere enn 85 grader F. (29 C.) om dagen og nettene forblir rundt 72 F. (22 C.), vil tomater ikke gi frukt, så voksende tomater i varmt klima har sine utfordringer. Frykt ikke, den gode nyheten er at det er mulig å dyrke tomater for varmt, tørt klima ved å velge varianter som passer til disse forholdene og gi ekstra forsiktighet.
Voksende tomater i varme klimaer
Tomater gjør det bra i full sol i områder som Midtvesten, Nordøst og Stillehavet Nordvest, men i Sør-California, Deep South, Desert Southwest og inn i Texas krever fresende temperaturer noen spesielle hensyn når man dyrker tomater under varme forhold som disse.
Plant ørken tomater der plantene er beskyttet mot intenst sollys fra ettermiddagen. Hvis du ikke har en skyggefull beliggenhet, kan du lage litt skygge. For å dyrke tomater i varme klima, vil en enkel treramme dekket med skyggeklut fungere. Bruk en skyggestruktur som er åpen mot øst, slik at plantene får morgensol, men er skjermet for de skoldende ettermiddagsstrålene. Se etter 50% skyggeklut - det er klut som reduserer soleksponering med 50% og varme med 25%. Du kan også jobbe med sommervektradrekk for å oppnå samme skyggevirkning; disse gir imidlertid bare rundt 15% skygge.
Tomater skal være mulket, spesielt på varme, tørre steder; mulch rundt plantene med et 2- til 3-tommers lag av organisk materiale som bomullsskrog, hakkede blader, strimlet bark, halm eller gressklipp for å holde jorden kjølig og fuktig. Når mulken blåser bort eller går i stykker rundt sensommeren, må du fylle på den.
Tomater med varmt klima trenger mye vann. Vann når den øverste 2,5 cm. Av jorden føles tørr å ta på. Du må kanskje vanne en eller to ganger om dagen hvis det er ekstremt varmt eller jorda er sand. Tomater dyrket i beholdere trenger ofte ekstra vann. Vanning ved bunnen av anlegget ved hjelp av en slange eller drypp vanningsanlegg er det mest økonomiske alternativet. Unngå overhead vanning, da våte blader er mer utsatt for råte og andre fuktrelaterte sykdommer. Å holde jorden fuktig bidrar til å forhindre at blomsten faller og frukten sprekker.
Hvis det er spådd intens varme, ikke nøl med å høste tomater når de fremdeles er litt umodne, og legg dem på et skyggefullt sted for å fullføre. Modning avtar når temperaturen ligger over 95 F. (35 F.).
Tomatvarianter med varmt klima
Det er mulig å dyrke tomater i varme klima så lenge du tar hensyn til ovennevnte hensyn og velger sortene som er bevist spesielt for å blomstre i varmere temperaturer. Når du vurderer hvilken type tomater som skal vokse under varme forhold, kan du se på de som er egnet for ditt klima og vekstsesong og forskningsmodningstid. Større tomater tar generelt mer tid å modnes, så i varmt klima er det best å velge små til mellomstore varianter. Hvis mulig, plant også kultiver som er sykdoms- og skadedyrsresistente.
