Å bestemme hvor stor en familie grønnsakshage vil være, betyr at du må ta noen få ting i betraktning. Hvor mange medlemmer du har i familien din, hvor mye familien din liker grønnsakene du dyrker, og hvor godt du kan lagre overflødige grønnsaksavlinger, kan alle påvirke størrelsen på en familiegrønnsakshage.
Men du kan gjøre et estimat på hvilken størrelse hagen vil gi familien mat, slik at du kan prøve å plante nok til å nyte alle favorittgrønnsakene dine hele sesongen. La oss se på størrelsen på hagen som vil gi familien mat.
Hvordan dyrke en hage for en familie
Det viktigste du bør vurdere når du bestemmer deg for hvor stor familiehagen din skal være, er hvor mange mennesker i familien du trenger å mate. Voksne og tenåringer vil selvfølgelig spise mer grønnsaker fra hagen enn barn, spedbarn og småbarn. Hvis du vet hvor mange mennesker du trenger å mate i familien din, har du et utgangspunkt for hvor mye av en hvilken som helst grønnsak du trenger å plante i din familiehage.
Den neste tingen å bestemme når du lager en familiehage er hvilke grønnsaker du skal dyrke. For mer vanlige grønnsaker, som tomater eller gulrøtter, kan det være lurt å dyrke større mengder, men hvis du introduserer familien din for en mindre vanlig grønnsak, som kålrabi eller bok choy, vil du kanskje vokse mindre til familien blir vant til det .
Når du vurderer hvilken størrelse hagen vil gi familie for en familie, må du også vurdere om du planlegger å servere bare ferske grønnsaker, eller om du vil bevare noen til å vare gjennom høsten og vinteren.
Vegetabilsk hagestørrelse for en familie per person
Her er noen nyttige forslag:
| Grønnsak | Beløp per person |
|---|---|
| Asparges | 5-10 planter |
| Bønner | 10-15 planter |
| Rødbeter | 10-25 planter |
| Bok Choy | 1-3 planter |
| Brokkoli | 3-5 planter |
| Rosenkål | 2-5 planter |
| Kål | 3-5 planter |
| Gulrøtter | 10-25 planter |
| Blomkål | 2-5 planter |
| Selleri | 2-8 planter |
| Korn | 10-20 planter |
| Agurk | 1-2 planter |
| Aubergine | 1-3 planter |
| kål | 2-7 planter |
| Kålrabi | 3-5 planter |
| Grønne grønnsaker | 2-7 planter |
| Purre | 5-15 planter |
| Salat, hode | 2-5 planter |
| Salat, blad | 5-8 fot |
| Melon | 1-3 planter |
| Løk | 10-25 planter |
| Erter | 15-20 planter |
| Peppers, Bell | 3-5 planter |
| Paprika, Chili | 1-3 planter |
| Potet | 5-10 planter |
| Reddiker | 10-25 planter |
| Squash, hardt | 1-2 planter |
| Squash, sommer | 1-3 planter |
| Tomater | 1-4 planter |
| Squash | 1-3 planter |
