Kan du forestille deg å kunne høste grønnsaker fra hagen din en måned før naboene? Hva om du kunne ha en hage som magisk dukker opp om våren uten å kjøpe en eneste frøplante eller å gjøre hendene skitne om våren? Dette er alt mulig hvis du bruker en metode som heter pre-seeding.
Hva er pre-seeding?
Forsåing er når du planter frø til vårhagen på senhøsten eller tidlig vinter. I hovedsak planter du frøene til neste års hage året før.
Når du forhåndsså hagen din, tillater du Mother Nature (i stedet for barnehageindustrien eller din egen vurdering) å ha kontroll over når frøene spirer. Dette resulterer i tidligere frøspiring om våren, men også i sunnere planter som passer bedre til utendørsvær.
Ofte, når vi dyrker våre egne frø eller kjøper frøplanter fra en planteskole, har frøene blitt spiret i "ideelle" forhold der temperaturene er høye, forhold som regn og vind ikke er et problem, og lys blir jevnt diffust. Når vi deretter flytter disse bortskjemte plantene utendørs der temperaturen er kjøligere, regn og vind slår plantene og sollyset er mye sterkere og mer direkte, kan dette forårsake støt og skade på plantene. Å herde frøplantene hjelper, men uansett hvor godt du herder dem, er det fremdeles noe stress i frøplantenes systemer, noe som forsinker vekst og produksjon.
Pre-seeding er litt som seedling boot camp. Frø spirer når forholdene er rette for dem utenfor, og de blir utsatt for de tøffere elementene i naturen fra starten, noe som resulterer i langt mindre sjokk for plantene, slik at de kan fokusere på raskere vekst og produksjon.
Hvordan pre-Seed hagen din
Forsåing fungerer best i områder der været holder seg gjennomgående kaldt. Dette er fordi frysing og tining av jorden faktisk vil gjøre mer skade på frøene enn om bakken forblir frossen. Også såing fungerer bedre i hager som holder seg mest tørre. Hager som har en tendens til å bli sumpete etter normalt nedbør, selv i en kort periode, kan ikke være i stand til å bli sådd, ettersom det stående vannet kan rote frøene.
For å forhåndsså hagen din, må du forberede hagen din om høsten. Dette betyr at alt søppel fra det året hagen må fjernes. Deretter må du bearbeide kompost og annet organisk materiale i jorden.
Etter at temperaturene i ditt område har falt under frysepunktet, kan du plante ut de ønskede frøene. De trenger å gå i bakken på samme måte som vårplanting, i henhold til instruksjonene på frøpakken, så vanne godt.
Etter at frøene er plantet og vannet, skal du dekke sengene med ca. 2,5 cm halm eller mulch. Dette vil bidra til å holde bakken frossen i tilfelle uventet tining.
Tidlig på våren vil frøene spire, og du vil få en fantastisk start på vårhagen.
Hvilke grønnsaker kan man forsådd?
Nesten alle kalde, hardføre grønnsaker kan forhåndssåes. Dette inkluderer:
- rødbeter
- brokkoli
- rosenkål
- kål
- gulrøtter
- blomkål
- selleri
- Chard
- purre
- salat
- sennep
- løk
- pastinakk
- erter
- reddik
- spinat
- kålrot
Noen mindre kalde hardføre grønnsaker kan også sås med varierende suksess. Disse grønnsakene er de du ofte ser som "frivillige" i hagen. De kan overleve vinteren og kanskje ikke, men det er fortsatt morsomt å prøve. De inkluderer:
- bønner
- korn
- agurk
- aubergine
- meloner
- paprika
- squash (spesielt vintervarianter)
- tomater
Forsådd kan gjøre vårhagen mye lettere å starte, noe som gjør at du kan fokusere på andre områder av hagen din, mens du fremdeles kan høste fordelene av din egen grønnsakshage.
