Bjørnebær er overlevende; kolonisering av ødemarker, grøfter og ledige tomter. For noen er de lik en skadelig ugress, mens de for oss andre er en velsignelse fra Gud. I nakken på skogen vokser de som ugress, men vi elsker dem uansett. Jeg er i en ganske temperert sone, men hva med å dyrke bjørnebær i sone 4? Er det kalde hardføre bjørnebærplanter?
Om sone 4 bjørnebær
Det er ingenting som en solkysset, klumpete, moden bjørnebær plukket fra en stokk og spratt direkte i munnen. Visst, du risikerer kanskje noen (eller mye) skraper og riper, men det er alt verdt det til slutt. Det er mange nyere kulturer der ute som er ment å temme de frodige vandringene i disse tornete stokkene, noe som gjør frukten mer tilgjengelig.
Med hundrevis av arter over hele verden, inkludert dusinvis hjemmehørende i Nord-Amerika, er det sikkert en bjørnebær for deg. Selv om de fleste trives i USDA-sonene 5 til 10, varierer deres toleranse mot kulde og varme, og det er flere sorter som passer som sone 4-bjørnebær.
Velge bjørnebær for sone 4
Det er to valg av bjørnebær: Floricane (eller sommerbærende) og Primocane (høstbærende).
Av sommeren bærer bjørnebær for sone 4 'Doyle.' Denne tornen mindre sorten passer til den sørlige halvdelen av sone 4.
‘Illini Hardy’ har torner og en oppreist vane og er trolig den mest kalde hardføre bjørnebærplanten som er tilgjengelig.
‘Chester’ er en annen torn mindre variant, men er sannsynligvis mer idiotsikker i USDA sone 5.
'Prime Jim' og 'Prime Jan' er svært tornede og produserer en sen avling. De kan være et alternativ for de sørlige regionene i sone 4 med beskyttelse. Mulch stokkene om vinteren.
Høye næringsstoffer som vitamin C, K, folsyre, kostfiber og mangan, bjørnebær er også rike på antocyaniner og ellaginsyre, et kreftbremsende middel. Når de blir tatt vare på ordentlig, har bjørnebær en lang levetid og er ganske sykdoms- og skadedyrsresistente, med unntak av fugler. det kan være et kast om hvem som kommer til bærene først!
