Hvis du er ny i et USDA sone 5-område eller aldri har hagearbeid i denne regionen, lurer du kanskje på når du skal plante en sone 5 grønnsakshage. Som i alle regioner har grønnsaker for sone 5 generelle retningslinjer for planting. Følgende artikkel inneholder informasjon om når du skal plante sone 5 grønnsaker. Når det er sagt, kan dyrking av grønnsaker i sone 5 være gjenstand for en rekke faktorer, så bruk dette som en retningslinje og for ytterligere informasjon, kontakt ditt lokale utvidelseskontor, en fastboende eller hagemester for spesifikk informasjon relatert til ditt område.
Når skal du plante sone 5 grønnsakshager
USDA sone 5 er delt inn i sone 5a og sone 5b, og hver vil variere noe angående plantedatoer (ofte med et par uker). Generelt er plantingen diktert av den første frostfrie datoen og den siste frostfrie datoen, som i tilfelle USDA-sone 5 er henholdsvis 30. mai og 1. oktober.
De tidligste grønnsakene for sone 5, de som skal plantes i mars til april, er:
- Asparges
- Rødbeter
- Brokkoli
- rosenkål
- Kål
- Gulrøtter
- Blomkål
- Sikori
- Cress
- De fleste urter
- kål
- Kålrabi
- Salat
- Sennep
- Erter
- Poteter
- Reddiker
- Rabarbra
- Salsify
- Spinat
- Sveitsisk chard
- Kålrot
Sone 5 grønnsaker og urter som skal plantes fra april til mai inkluderer:
- Selleri
- Gressløk
- Okra
- Løk
- Pastinakk
De som skal plantes fra mai til juni inkluderer:
- Bush og stangbønner
- Søt mais
- Senkål
- Agurk
- Aubergine
- Endiv
- Purre
- Muskmelon
- Vannmelon
- Pepper
- Gresskar
- Rutabaga
- Sommer og vinter squash
- Tomat
Å dyrke grønnsaker i sone 5 trenger ikke bare å være begrenset til vår- og sommermånedene. Det er en rekke hardføre grønnsaker som kan sås for vinteravlinger som:
- Gulrøtter
- Spinat
- Purre
- Collards
- Pastinakk
- Salat
- Kål
- Kålrot
- Mache
- Claytonia greener
- Sveitsisk chard
Alle disse avlingene som kan plantes sensommeren til tidlig høst for vinterhøstingen. Sørg for å beskytte avlingene med en kald ramme, lav tunnel, dekkavlinger eller et godt lag med halmbark.
