Du vil sannsynligvis ikke finne morbær hos kjøpmennene (kanskje på bondemarkedet) på grunn av deres korte holdbarhet. Men hvis du bor i USDA-sone 5-9, kan du glede deg over din egen morbærtrehøsting. Spørsmålet er når du skal plukke morbær? Dette fører til et oppfølgingsspørsmål om hvordan du plukker morbær? Les videre for å finne svarene.
Mulberry Tree Harvest
Mulberry trær når en høyde på mellom 20-30 fot (6-9 m.). De lager vakre, raskt voksende landskapstrær med den ekstra bonusen å produsere deilige bær og blader som er egnet til å steke som te. Bærene er virkelig skiller seg ut skjønt. De ser ut som langstrakte bjørnebær og er syndig søte.
Å starte et morbær fra frø kan være vanskelig. Frøet trenger 90 dager med kald, fuktig stratifisering, og selv da har den lav spirehastighet. Hvis du ikke liker feil, kan det være tilrådelig å kjøpe et ungt tre, spesielt hvis du vil ha frukt raskere for høsting.
Mulberry trær liker full sol i fuktig, litt sur jord (pH på ca. 6,0). De må plantes dypt nok til å støtte deres omfattende rotsystem.
Når skal du plukke morbær
Litt tålmodighet kreves før du kan begynne å høste morbærtrærne. Det vil ta omtrent tre år før du kan prøve fruktene av arbeidet ditt, og morbærhøstingen kan starte.
Mulberry høstesesongen begynner i midten av juni til august. Du vil lete etter frukt som er stor, svart og søt, så ja, en smakstest er i orden. Hvis frukten er moden, hva da?
Hvordan plukke morbær
Tiden for høsting av morbærtrærne har kommet. Det er to metoder for å plukke frukten.
Du kan håndplukke den, som avhengig av din disposisjon kan være kjedelig eller avslappende, eller du kan bruke et gammelt ark eller presenning for å fremskynde prosessen. Spred presenningen under morbærtreet og rist deretter grenene. Samle alle de fallne bærene. Pass på å ikke legge bærene for dypt i beholderen, ellers vil du ende opp med mye knuste bær.
Hvis du kan holde hendene dine unna dem, vil morbær holde seg i kjøleskapet, uvasket i en tildekket beholder i flere dager. Eller frys bærene for senere bruk. Vask dem og klapp dem tørt, og pakk dem i fryseposer. Frosne bær vil lagres i flere måneder.
