Smilax blir en ganske populær plante i det siste. Hva er Smilax-vinstokker? Smilax er en spiselig vill plante som tar seg litt inn i landbruksnæringen. Alle deler av planten er næringsrik og deilig. Smilax-vinstokker i hagen kan gi en unik matkilde mens den tilfører naturlig skjønnhet. Vinrankene er dekk og fôr til mange ville fugler og dyr, og knollene, stilkene, bladene og bærene kan brukes i forskjellige oppskrifter.
Hva er Smilax?
Smilax er også kjent som greenbrier og noen ganger carrion vine, på grunn av sin intense, litt ubehagelige duft. Andre navn på planten inkluderer catbrier, bambusvintreet og Jackson-vintreet. Det er en vanlig fôrmat som finnes langs østkysten av USA. Smilax plantebruk gjennom historien spenner fra mat til medisin. Bemerkelsesverdig i Smilax-informasjonsreferanser er dens potensielle bruk for å behandle demens og Alzheimers. Mange kliniske studier indikerer at det kan ha en rekke medisinske bruksområder som et naturlig middel.
Det er rundt 300 kjente arter i slekten Smilax. Den kjente og brukte formen i den østlige og sørlige delen av USA er en briar vintreet. Det er en av få vinranker som bærer torner. Faktisk ble Smilax-røtter gjort til et rør, derav navnet på en rørskål var "tøffere".
Planten foretrekker fuktig skog og blir ofte sett på klatretrær. Planter kan også vokse under litt tørre forhold og vil bli en bokstavelig briarplaster hvis det ikke er annet enn seg selv å klatre på.
Smilax er en ekstremt kraftig plante med rosa bambuslignende vinstokker med små torner. Bladene varierer etter art og kan være lans, hjerteformet eller avlang, skinnende og læraktig. Den har tykke knobbete, hvite røtter og bærer små ubetydelige blomster. På sensommeren utvikler blomster seg til glatte, runde bær som begynner å være grønne og modne til svarte, selv om noen arter har røde bær.
Bruk av greenbrier-vinstokker i hagen overlates best til store rom, siden planten har en tendens til å ta over. I sjeldne tilfeller kan Smilax-vintrebekjempelse i form av kutting holde den frodige planten i sjakk for dekorative formål, men det er vanligvis best å la den være som en vill plante.
Smilax Vines in the Garden
Som nevnt er bruk av greenbrier-vinstokker som pryd sannsynligvis mer problemer enn det er verdt. Imidlertid, med forsiktig forvaltning, kan planten være et gunstig tillegg til den ville, innfødte hagen. Anlegget vil kryptere opp alt som er i nærheten, noe som gjør det nyttig å skjule et gammelt gjerde eller uthus mens det skaper et naturlig rom for dyr og fugler.
Vinrankene kan være bundet og trent, men noe bærproduksjon kan ofres. Det kan også lage et nyttig bunndekke som vil bidra til å stabilisere jord og skape hjem for ville dyr. For den foraging gartneren gir Smilax vinstokker i hagen som en del av et spiselig landskap mange matalternativer for vegetarianere, veganere eller rett og slett naturlige matentusiaster.
MERK: Før du planter noe i hagen din, er det alltid viktig å sjekke om en plante er invasiv i akkurat ditt område. Det lokale utvidelseskontoret kan hjelpe deg med dette.
Smilax plantebruk
I tillegg til det medisinske potensialet, kan Smilax gjøres til mange oppskrifter. De unge skuddene er utmerket spist rå eller som du vil ha asparges. Bær er deilig rå eller kokt til syltetøy eller gelé. Røtter kan males, tørkes og brukes som mel. Røttene kan også brukes som hvilken som helst rotgrønnsakkokt, stuet eller stekt.
Røtter ble også malt og brukt i Sarsaparilla eller som et tillegg til smak av rotøl. I tillegg ble de brukt til å tykke supper, sauser og lapskaus. Unge blader kan spises både rå og tilberedes som spinat. Denne gunstige planten har mange helsemessige fordeler, den inneholder mye vitaminer og stivelse, samt flere viktige mineraler.
Ansvarsfraskrivelse: Innholdet i denne artikkelen er kun til utdanning og hagearbeid. Før du bruker eller inntar NOGEN urt eller plante til medisinske formål eller på annen måte, må du kontakte lege eller medisinsk urteleger for råd.
