Å lære å dyrke din egen frukt og grønnsaker kan være ekstremt givende, spesielt når du er ferdig med barn som et familieprosjekt. Selv om du bare har små voksearealer til din disposisjon, kan du fortsatt eksperimentere med hagearbeid.
Hagearbeid fra utklipp har fått mye popularitet, og det er et flott verktøy for å lære barn om vekstprosessen. Å lage en kjøkkenhagel vil også bidra til å undervise i leksjoner relatert til matavfall, organisk dyrking og bærekraft.
Hva er en Kitchen Scrap Garden?
Noen ganger referert til som en "quickie grønnsakshage", er hagearbeid med ting fra kjøkkenet ditt en enkel måte å dyrke produsere deler som vanligvis blir kastet, noe som betyr at nye grønnsaksplanter dyrkes fra gjenstander som ellers ville være på vei mot kompostbunken. Dette inkluderer ting som tomatfrø, spirede poteter eller til og med den rotte enden av selleristengler.
Mange skrothager i kjøkkenet trenger kanskje ikke engang jord. Noen greener, som salat, kan vokses opp igjen i vann for å gi ny grønn vekst. Bare fyll en grunne tallerken med vann bare slik at plantens røtter dekkes. Flytt deretter anlegget til et lyst vinduskarm. Når planten begynner å vokse fra røttene, må du bytte vannet for å holde det rent og friskt.
Selv om det er mulig å vokse noen planter på nytt med bare vann, kan andre ha større suksess ved å plante direkte i containerjord. Avlinger som hvitløk og forskjellige urteplanter kan plasseres utenfor og få lov til å vokse til produktive planter i full størrelse. Rotgrønnsaker som poteter og søtpoteter kan også plantes og dyrkes fra knoller som har nådd utløpsdatoen på kjøkkenet.
Quickie Vegetable Garden for Kids
Når du lager en hage fra kjøkkenutklipp, er alternativene ubegrensede. Ved å gjøre dette vil det imidlertid være viktig å være realistisk. Behandlinger, for eksempel bruk av veksthemmere i kommersielle råvarer, kan føre til at planter ikke spirer eller vokser. For å få det beste forsøket på å dyrke en skrotthage i kjøkkenet, velg bare produkter merket som ikke-GMO og økologisk. Bedre ennå, dyrk dem med rester av grønnsaker fra hagen din i stedet.
Voksende kjøkkenutklipp tilbyr et raskt alternativ til frøsåing av grønnsaker, da de fleste av dem spirer ny vekst ganske raskt. Dette er faktisk et flott prosjekt å prøve hjemme mens du venter på at frø som er sådd, skal spire. Hagearbeid med ting fra kjøkkenet ditt vil lære barna ikke bare hvor maten kommer fra og dets sunnhet, men de vil lære om bærekraftspraksis ved ikke å være bortkastet og bruke gjenstander når det er mulig.
