Når du plantet den unge papaya-planten i hagen din, har du kanskje trodd at papaya-høsttiden aldri ville komme. Hvis du har modning av frukt, er det sannsynligvis på tide å lære innsiden av høstingen av papaya-frukt.
Plukking av papaya virker kanskje ikke som en skremmende oppgave, men du må vite når frukten er moden. Les videre for tips om hvordan du vet når det er på tide å begynne å høste papaya frukt, samt informasjon om papaya høstingsmetoder.
Plukker Papaya
En papaya blir høy som et tre, men er faktisk ikke et tre. Det kalles en "trelignende" plante og vokser litt høyere enn den gjennomsnittlige gartneren. Dens "bagasjerom" er en enkel, hul stilk som produserer blader og frukt på toppen.
Hvis du håper å se papaya høsttid, trenger du en kvinnelig plante med en mannlig plante i nærheten, eller en selvbestøvende hermafrodittplante. For å begynne å høste papaya-frukt, må du la planten først vokse til modenhet.
Hvordan høste Papaya
En papaya plante vil modnes om seks til ni måneder hvis du bor i en varm region, men kan ta opptil 11 måneder i kjøligere områder. Når planten er moden, vil den blomstre tidlig på våren og kan produsere så mange som 100 frukter om sommeren eller høsten.
Mens de fleste papaya arter produserer frukt som er gul, modnes andre til oransje eller rød. Alle gjennomgår først en umoden “grønn” fase, der de er kjent som grønne papaya.
Papaya-innhøstingen begynner aldri før øyeblikket som kalles "fargebrytelse", når papaya begynner å transformere seg fra grønn til moden farge. Hold øye med blomsterenden, som er den første delen av frukten som snur.
Papaya høstingsmetoder
For hjemmeproduksjon er det ikke sannsynlig at du trenger å bruke noen fancy papaya-høstingsmetoder. Disse er vanligvis bare nødvendige for kommersiell produksjon. Hvis du lurer på hvor moden frukten skal være når du plukker den, er det noen tips.
De som vokser for eksport høster frukten før de er 1/4 gule. Fruktsmaken er imidlertid best når huden er 80 prosent farget. Hjemmedyrkere bør høste når frukten er mellom 1/2 og 3/4 den modne fargen. Disse vil være søtere, siden papaya ikke øker i søtheten etter plukking.
Hva er den beste papaya høstingsmetoden for hjemmelagede frukthager? Jepp, hånden plukker frukten. Hvis treet ditt er lite, er det bare å stå på bakken. Hvis den er større, bruk en stige. Du kan bruke en kniv eller beskjæringsaks for å gjøre et rent kutt.
