For en velsmakende, søt og stor fersken er Santa Barbara et populært valg. Det som gjør denne sorten unik, er ikke bare fruktens høye kvalitet, men det faktum at den har et lavt kjølekrav. Det er et flott alternativ for gartnere i områder med en mild vinter, som California.
Om Santa Barbara Peaches
Santa Barbara ferskenstrær er en ganske ny utvikling innen fruktdyrking. Fersken ble først oppdaget som en sport som vokser på et Ventura-fersken-tre i Sør-California. En sport er en gren med frukt som er forskjellig fra resten av frukten på treet.
Forskere oppdaget snart at den nye sporten var lik Elberta-sorten, en fersken kjent for sin høye kvalitet, veldig søte smak og god tekstur. Men hvordan det skilte seg fra Elberta var i kravet om lite kjøling. Disse trærne trenger bare 200 til 300 chill timer, mens Elberta krever 400 til 500.
Den nye sporten ble snart kalt Santa Barbara og ble introdusert for produsenter i California som var klare for en så velsmakende frukt som faktisk kunne dyrkes i deres klima. Ferskenene er store med gult kjøtt. De er frittstein og har høyt sukkerinnhold. Santa Barbara fersken blir best spist fersk og holder ikke lenge av treet, men de kan hermetiseres.
Hvordan dyrke Santa Barbara Peaches
Santa Barbara ferskenpleie er omtrent slik for alle andre ferskener. Hvis du gir det de rette omgivelsene og forholdene, vil det trives og gi en stor innhøsting. Sett treet ditt på et sted med fullt sollys og jord som drenerer og ikke lar det stå i stående vann. Forsikre deg om at den har plass til å bli 4,5 til 7,5 meter høy.
Vann ferskenet ditt i Santa Barbara regelmessig i den første sesongen, og deretter bare etter behov. Bruk gjødsel en eller to ganger i året, men lag også jorden din med kompost før du planter den hvis den er svak.
Du trenger ikke å skaffe deg et annet utvalg fersken for å pollinere det, da dette treet er selvfruktbart. Beskjær ferskenet hvert år på sen vinter eller tidlig på våren for å opprettholde treets form og helse. Vær klar til å høste fersken på midten av sommeren.
