Hva er lime basilikum? En nær fetter til den mer vanlige sitronbasilikum, lime basilikumurt har en sart smak og en søt, sitrusaktig aroma. Lime basilikum brukes i en rekke retter, inkludert kylling, fisk, sauser, fruktsalat og thailandske retter. Den lager også deilig, forfriskende iste. Det er ikke vanskelig å dyrke kalkbasilikum, og urtene kan plantes i hagen eller dyrkes i beholdere. Du kan til og med dyrke lime basilikumplanter innendørs på en lys, solrik vinduskarm. Les videre for å lære mer om denne sitrus basilikum varianten.
Hvordan dyrke lime basilikum
Lime basilikumplanter dyrkes ofte som ettårige. Planten er imidlertid flerårig i USDA plantehardhetssoner 9 til 11. Plasser planten der den får minst seks timer sollys per dag.
Lime basilikum urt krever godt drenert jord. Hvis drenering er dårlig, graver du inn litt kompost før du planter. Hvis du dyrker lime basilikum urt i en beholder, bruk en kommersiell potteblanding av god kvalitet.
Du kan starte lime basilikumfrø innendørs på sen vinter, omtrent seks til åtte uker før den siste frosten i klimaet ditt. Imidlertid foretrekker de fleste gartnere å kjøpe startplanter på et barnehage eller hagesenter.
La det være mellom 25 og 35 cm mellom plantene. Lime basilikum foretrekker god luftsirkulasjon og gjør det ikke bra i en overfylt seng.
Sjekk pottebasilikumplanter daglig under varmt vær, da forholdene tørker ut raskt. Hold løvverket så tørt som mulig for å forhindre sykdom. Unngå sprinklere, og bruk i stedet en slange for å vanne basilikumplanter i bunnen.
Fôr kalkbasilikumplanter hver fjerde til sjette uke om våren og sommeren ved hjelp av en vannløselig gjødsel fortynnet til halv styrke. Unngå overfôring, noe som vil svekke sitrusmaken.
Klipp blader og stilker og bruk dem på kjøkkenet så ofte du vil. Den smakfulle smaken er mest uttalt når planten høstes før den blomstrer. Skjær kalkbasilikum tilbake hvis planten begynner å se tynn ut. Regelmessig trimming vil holde planten busk og kompakt.
