Ingenting signaler faller som fargerike prydkål (Brassica oleracea) ligger blant andre høststifter som krysantemum, stemorsblomster og blomstrende grønnkål. Den kule årstiden er lett å dyrke fra frø eller kan kjøpes i hagesenteret når høsten nærmer seg.
Om prydkål
Prydkål, også kalt blomstrende kål, har glatte, bølgede kanter med lyse rosett sentre av rosa, lilla, røde eller hvite blader. Den vokser omtrent en fot bred og opptil 38 cm høy med en vane.
Selv om det anses som spiselig - det har en veldig bitter smak - brukes dekorativ kål oftere som matgarnering. Det kan konsumeres med en dobbeltkokende metode for å redusere bitterhet eller sauteres i olivenolje.
I landskapet kan prydkålplanter kombineres med blomstrende grønnkål og enårige senårssesonger som tåler frost som petunier, krysantemum og snapdragons. De ser fantastiske ut i containere, foran en grense, som en kant eller i masseplantninger.
Fargen deres intensiveres når temperaturen synker, spesielt under 50 grader F. (10 C.). Prydkålplanter overlever vanligvis til omtrent 5 grader F. (-15 C.) og vil dekorere landskapet til vinteren blir hard.
FYI: Mens de fleste forbinder blomstrende grønnkål og kål sammen som en plante, er det en liten forskjell når det gjelder prydkål vs. blomstrende grønnkål. Teknisk sett er de to like og i samme familie, med begge typer ansett som kale. Imidlertid har ornamental eller blomstrende grønnkålplanter dypt kuttede, krøllete, frillete eller rufsete blader, mens ornamental eller blomstrende kål har brede, flate blader kantet i lyse kontrasterende farger.
Voksende blomstrende kålplanter
Blomstrende kål blir lett dyrket av frø, men må startes ved midtsommer for å være klar for høstplanting. Det er behov for lys for spiring, så dryss frø på vekstmediet, men ikke dekk med jord.
Oppretthold temperaturen på 65 til 70 grader F. (18 til 21 C.) for å hjelpe spiring. Frøplanter skal dukke opp om 4 til 6 dager. Hold temperaturen kjølig i vekstperioden.
Plasser dem i full sol, med litt ettermiddagsskygge der stedene er veldig varme. De foretrekker fuktig, godt drenert jord som er noe sur. Gjødsel med en gjødsel med tidsbestemt frigjøring omtrent tre uker etter planting eller flytting til containere.
Hvis somrene er for varme til å dyrke frø, kan du velge å kjøpe transplantasjoner fra hagesenteret. Se etter god farge og en størrelse som passer for ønsket planteområde. Innkjøpt blomstringskål vil vanligvis ikke vokse mye mer etter planting. Når temperaturen synker, bør fargene imidlertid intensiveres.
Prydkålplanter er utsatt for de samme skadedyrene og sykdommene som kål og grønnkål som vokser i hagen, men mye mindre gitt den tiden av året. Hvis det blir lagt merke til, behandles med passende biologiske kontroller.
