Det er vanskelig å dyrke gulrøtter på sommervarmen. Gulrøtter er en kul sesongavling som vanligvis trenger mellom tre og fire måneder for å bli moden. De er sakte å spire i kjølig vær og spirer best når omgivelsestemperaturen er rundt 70 F. (21 C.).
Ved modning i varmt vær har gulrøtter ofte en bitter smak og mangler søtheten til de som dyrkes ved kjøligere temperaturer. Den ideelle temperaturen for utvikling av fett, søte smaker av gulrøtter er ca. 40 F. (4 C.). Ideelt sett blir gulrøtter sådd når det er varmt og modent når det er kult.
Voksende gulrøtter i varme klimaer
Gartnere i stater som Florida lurer kanskje på om det til og med er mulig å dyrke gulrøtter i Sør. Svaret er ja, så la oss ta en titt på de beste metodene for dyrking av gulrøtter i varmt klima.
Enten du dyrker gulrøtter i Sør eller du er en nordlig gartner som prøver å produsere gulrøtter på sommervarmen, er nøkkelen til å oppnå søte smaksrøtter å vite når du skal plante dem. Selvfølgelig vil dette variere avhengig av hvor du bor.
For å få gulrøttene til å smake best, så når jorden er varm, og plant plantingen slik at gulrøttene vil modnes ved kjøligere temperaturer. For nordlige gartnere er såing på sensommeren og høsting om høsten den beste tilnærmingen. Sørlige bønder vil ha størst suksess ved å så om høsten til en vinterhøst.
Tips for varme vær gulrøtter
Når gulrotplantene er etablert, vil jorda kjølig fremme raskere vekst og søtere smakende røtter. Prøv disse tipsene når du dyrker gulrøtter i varmt vær:
- Plantedybde: Såing i varmere temperaturer betyr vanligvis å plante frø i tørketrommel. Prøv å så gulrotfrø ½ til ¾ tommer (1,3 til 2 cm) dypt når jordfuktighetsnivået er lavere.
- Jordtetthet: Rotgrønnsaker vokser raskere i løs, leirete eller sandjord. For å lette tung jord i gulrotbed, bruk sand, kompost med lite nitrogen, spon, strimlet bladmølle eller hakket halm. Unngå å tilsette husdyrgjødsel, da disse ofte er nitrogenrike.
- Skygge: Gulrøtter krever seks til åtte timer med direkte sollys om dagen. Å gi ettermiddagsskygge eller plante i filtrert lys kan gi gulrøtter den mengden lys de trenger, samtidig som jordtemperaturen holdes lavere den varmeste delen av dagen. Skyggenetting er en metode for å gi filtrert lys.
- Vannstand: Forsøk å opprettholde en jevn fuktig jord i gulrotbedet. Vanning reduserer jordtemperaturen gjennom fordampingskjøling.
- Unngå crusty jord: Intens varme og sollys kan raskt fordampe fuktigheten fra de øverste lagene på bakken og forårsake at den danner en hard skorpe. Dette gjør det vanskelig for rotgrønnsaker å trenge gjennom jorden og utvikle seg fullt ut. Ved å bruke et tynt lag med sand eller vermikulitt, kan det øverste laget av jord ikke bli crusty.
- Mulch: Dette holder ikke bare ugress i sjakk, men reduserer også jordtemperaturen og holder på fuktigheten. Nitrogenrike mulker fremmer løvvekst og bør unngås når du dyrker rotvekster. Prøv i stedet å multere gulrøtter med gressklipp, blader eller strimlet papir.
- Dyr varmetolerante gulrøtter: Romantikk er et oransje utvalg av gulrot som er kjent for sin varmetoleranse. Gulrotplanter kan også velges for kortere modenhetsdatoer. Nantes er klare til å høste om 62 dager, det samme er Little Finger, en sort av gulrot.
