Fersk hjemmelaget salat er en favoritt blant nybegynnere og dyktige gartnere. Mørt, saftig salat er en herlig godbit i høst, vinter og vårhage. Disse blomstrende plantene vokser godt i kjøligere temperaturer, og vokser godt i hevede senger, i containere og når de plantes direkte i bakken. Med et mangfold av farger og typer å velge mellom, er det lett å se hvorfor salatfrø er et så populært tillegg til hagen for de som ønsker å dyrke sine egne greener. Et åpent pollinert utvalg av salat, 'Jack Ice', er i stand til å tilpasse seg til og med noen av de vanskeligste vekstforholdene.
Hva er Jack Ice Lettuce?
Jack Ice er et utvalg av salat som først ble introdusert av erfarne frøavler, Frank Morton. Denne crisphead-salaten er valgt for sin evne til å tåle kjølige temperaturer, frost og for sin toleranse mot varme.
Voksende Jack Ice Salat
Voksende Jack Ice crisphead salat er veldig lik å dyrke andre varianter av hagesalat. Først må gartnere bestemme den beste tiden de skal plante. Plantering av Jack Ice salatfrø bør gjøres tidlig eller sent i vekstsesongen når været fortsatt er kult, da det er når mange bladgrønnsaker trives.
Vårplantinger av salat finner oftest sted omtrent en måned før den siste forutsagte frostdatoen. Selv om planter ikke overlever når temperaturen er for kald, kan vær som er for varmt føre til at plantene blir bitre og bolte (begynner å lage frø).
Mens salatplanter kan startes innendørs, er en av de vanligste metodene for å direkte så plantene. Dyrkere kan komme i gang med vekstsesongen ved å så i kalde rammer, så vel som i containere. De som ikke kan starte salatfrø tidlig på sesongen, kan også ha nytte av bruk av vintersåmetoden, da salatfrø er svært mottakelige for denne teknikken.
Salat kan høstes når planter når ønsket størrelse eller ved maksimal modenhet. Mens mange liker å høste små mengder yngre, mindre blader, kan hele salathodet også høstes når de får modne helt.
