Hver vår, når hagesentre er et gal rush av kunder som fyller vognene sine med grønnsaks-, urt- og sengeplanter, lurer jeg på hvorfor så mange gartnere prøver å sette i hele hagen sin på bare en helg når etterfølgende beplantning gir bedre avlinger og utvidet høst . For eksempel, hvis du liker friske grønnsaker og bladgrønnsaker gjennom hele sesongen, ved å plante mindre partier av frø eller startplanter, med 2- til 4-ukers intervaller, vil du gi deg en kontinuerlig kilde til grønne grønnsaker å høste. Mens det å plante rad etter rad med grønne grønnsaker på en helg vil gi deg for mange avlinger til å høste, lagre eller bruke på kort tid.
Visse planter er bedre for arvplantninger enn andre, som salat. Den raske modningen og den kule sesongpreferansen lar deg ofte begynne å plante tidligere på våren og senere på sommeren. Dessverre, hvis du bor i en region med varme somre, vet du at mange av disse avlingene har en tendens til å feste midtsommervarmen. Imidlertid har noen avlingsvarianter, som Winter Density salat, muligheten til å tåle sommervarmen og dyrke friske salathoder hele sesongen. Klikk her for å lære mer fordeler med voksende salat med vinterdensitet.
Informasjon om vinterdensitet
Vinterdensitetssalat (Latuca sativa), også kjent som Craquerelle du Midi, er en krysning mellom butterhead salat og romaine salat. Dens smak er beskrevet som søt og skarp, som butterhead salat. Den produserer et oppreist hode, som ligner romansk salat, ca 20 cm høyt, med mørkegrønne, lett krøllete, tette blader. Når de er modne, sitter hodene høyt på stilkene, noe som gjør dem lette å høste.
Ikke bare tåler salat vintertetthet sommervarmen bedre enn andre salater, det er også kjent for å tåle kulde og frost. I regioner som ikke opplever hard frysing om vinteren, er det mulig å dyrke salat som vinterdensitet som en vintersådd grønnsak. Frø kan sås hver 3-4 uke med start på tidlig høst for vinterhøsting.
Vær imidlertid oppmerksom på at frosttoleranse bare betyr at planten kan overleve noe frosteksponering, da for mye av denne eksponeringen kan skade eller drepe vinterdensitetssalatplanter. Hvis du bor i frostutsatte regioner, kan du fremdeles være i stand til å dyrke vinterdensitetssalat gjennom vinteren i kalde rammer, drivhus eller bøylehus.
Hvordan dyrke vintertetthetssalatplanter
Vokst fra levedyktig frø, kan vinterdensitetssalatplanter høstes som babysalat på omtrent 30-40 dager. Planter modnes på omtrent 55-65 dager. Som de fleste salat krever frøet av Winter Density salat kule temperaturer for å spire.
Frø kan sås direkte i hagen hver 2-3 uke, ca. 1/8 tommer dype. Vinterdensitetsplanter dyrkes vanligvis i rader med en avstand på 91 cm fra hverandre med planter med avstand på omtrent 25 cm fra hverandre.
De vokser best i full sol, men kan plasseres nær føttene til høyere hageplanter for litt skyggelegging mot den intense ettermiddagssolen.
