For mange huseiere kan sopp være en plage som vokser i plener, blomsterbed og velstelte plantasjer. Mens det er plagsomt, kan de fleste sopppopulasjoner lett fjernes eller administreres. En type sopp, kalt ‘hjortesopp’, finnes ofte i landlige hagerom.
Hva er hjortesopp?
Hjortesopp er en type sopp som ofte finnes i Nord-Amerika. Denne spesifikke typen sopp finnes vanligvis på dødt eller råtnende løvtre. Dette kan omfatte råtnende tømmer, nedrevne trær og til og med noen typer mulker. Imidlertid er hjortesopp i plenen eller på bartrær også blitt notert.
Disse frodige soppene vil sannsynligvis bli funnet å vokse når som helst gjennom året, så lenge temperaturen ikke er for kald.
Identifisere hjortesopp
Hjortesopp når vanligvis høyder på ca 5-10 cm. Når du undersøker soppens hette, vil farger mest sannsynlig variere i nyanser av lys til mørk brun. Når soppene fortsetter å eldes, endres gjellene til planten gradvis til en lys rosa farge.
Den rosa gjellefargen er bare en av nøkkelaspektene som identifiserer hjortesopp. Denne soppen er mest sannsynlig i eller i nærheten av skogsmiljøer der vekstforholdene er optimale. Når du identifiserer hjortesopp, er det best å be om hjelp fra en profesjonell feltguide. Som med alle andre typer sopp, kan mange gif.webptige varianter se ganske like ut.
Er hjortesopp spiselig? Selv om hjortesopp, Pluteus cervinus, anses å være spiselige, de må brukes når de er veldig unge. Selv i disse tilfellene synes mange at smaken er mindre enn hyggelig. Det er viktig å huske at vill sopp skal aldri konsumeres uten absolutt spiselig sikkerhet. Å konsumere vill sopp kan være farlig, og i noen tilfeller dødelig. Hvis du er i tvil, må du alltid gjøre deg forsiktig og unngå å spise dem.
Hvis du ikke er sikker på hva du skal gjøre med hjortesopp som dukker opp i plenen eller andre landskapsområder, er det best å bare la dem være. Som med de fleste andre typer soppsopper, er de fordelaktige når det gjelder å bryte ned organisk materiale.
