Tomater er ikke bare røde lenger. (Virkelig, de var det aldri, men nå får endelig arvestykkesorter i alle forskjellige farger den verdensomspennende anerkjennelsen de fortjener). Svart er en kriminelt undervurdert tomatfarge, og en av de mest tilfredsstillende sorttomatsortene er den svarte etiopiske. Fortsett å lese for å lære mer om dyrking av svarte etiopiske tomatplanter i hagen.
Svart etiopisk tomatinfo
Hva er en svart etiopisk tomat? Ved første øyekast kan svart etiopisk virke litt feilaktig. Noen ganger er denne sorten rapportert som opprinnelse i Ukraina, noen ganger i Russland, men aldri Etiopia. Og mens tomatene kan oppnå en veldig mørk nyanse, er fargen vanligvis mer polert rød til brun til dyp lilla.
De har imidlertid en veldig mørk, rik smak. De har blitt beskrevet som pittige og søte. Fruktene i seg selv er plommeformede og litt på den lille siden, og veier vanligvis omtrent 5 gram. Plantene er veldig tunge produsenter, og vil legge ut frukt kontinuerlig gjennom vekstsesongen. De blir vanligvis omtrent 4 meter høye. De når modenhet på 70 til 80 dager.
Voksende svarte etiopiske tomatplanter
Omsorg for svarte etiopiske tomater er mye det samme som å ta vare på enhver ubestemt tomat. Planter er veldig frostfølsomme og bør ikke plantes utendørs før all sjanse for frost har gått. I frostfrie områder kan de dyrkes som stauder, men i alle andre soner må de sannsynligvis startes innendørs før det er varmt nok til å transplantere dem utenfor.
Fruktene utvikler seg i klynger på omtrent 4 til 6. Den modne fargen varierer, og kan variere fra dyp lilla til bronse / brun med grønne skuldre. Smak på en eller to for å få en ide om når de er klare til å spise.
