Eplecidereddik har fått god presse de siste årene, men er eplecidereddik virkelig bra for deg? Hvis de skal antas, hevder mange talsmenn at eplecidereddik har mange fordeler. Så hva er fordelene med eplecidereddik for helsen?
Eplecidereddik for helse
Bruk av eddik går helt tilbake til 8000 år siden, da det først og fremst ble brukt som konserveringsmiddel og krydder. Rundt 400 f.Kr. begynte Hippokrates å foreskrive eddik for å behandle en rekke medisinske plager.
Når det gjelder eplecidereddik, hadde det vært et tradisjonelt hjemmemedisin i mange år før D.C Jarvis M.D. ga ut sin bok. Folkemedisin: En Vermont Doctor's Guide to Good Health i 1958. I dag mener tilhengere av den sure drikken at det er mange fordeler med eplecidereddik.
Påståtte fordeler med eplecidereddik
Eplecidereddik sies å være nyttig med diabetes og blodsukkerkontroll. Det er noe begrenset forskning som tyder på at dette kan være sant; det er imidlertid fortsatt oppe til debatt. Angivelig indikerer forskning at å drikke fortynnet eplecidereddik holder blodsukkernivået i sjakk. Sann eller ikke, det som er sikkert er at inntak av eplecidereddik ikke reverserer diabetes.
En annen fastslår med hensyn til fordelene med eplecidereddik er at det kan bidra til å forbedre kolesterol og triglyserider. Imidlertid har noen studier først og fremst blitt gjort på dyr, så på dette tidspunktet er det ingen solid bevis for å støtte denne påstanden. Den bedre måten å forbedre blodfettnivået er å trene og spise ernæringsmessig.
Utvilsomt er den nåværende populariteten til å ta eplecidereddik av helsemessige årsaker påstanden om at det fremmer vekttap. Talsmenn hevder at å drikke det før måltider hjelper dempe appetitten så vel som å forbrenne fett. Fakta er at eplecidereddik ikke brenner fett, men det kan bidra til å dempe appetitten. Årsaken til dette kan ha mer å gjøre med tilhørende urolig mage eller kvalme etter å ha drukket fortynnet eddik.
En bedre måte å bruke eplecidereddik på for å redusere vekten er å bruke den til matlaging. Bytt ut krydder eller fortynn kjøpte salatdressinger med eplecidereddik. Bruk eddik til marinering av kjøtt og sjømat og smak sauterte grønnsaker med eplecidereddik og olivenolje.
Er eplecidereddik bra for deg?
Andre påståtte fordeler med eplecider inkluderer muligheten til å redusere betennelse og symptomene på leddgikt, redusere eksembluss, leggkramper, bihuleproblemer, aldringseleksir og til og med hjelp med splittede ender.
Hvis du mener at eplecider har helsemessige fordeler, fortsett med forsiktighet. Husk at eplecidereddik er ekstremt sur og kan ødelegge tannemaljen din. Det kan også irritere halsen og øke surheten i magen. Noen forskere hevder at å drikke eplecidereddik setter en belastning på nyrer og bein. Det kan også øke nivåene av kalium og samhandle med medisiner og kosttilskudd.
Sørg for å snakke med legen din før du implementerer eplecidereddik for helsemessige formål, og fortynn alltid eplecidereddik før du drikker. Også, hvis du bestemmer deg for å innta eplecidereddik for mulige helsemessige fordeler, bruk flytende eddik, ikke pillene, som ofte ikke en gang inneholder eddik.
