Slakterens kosteanlegg er en tøff liten busk som tåler nesten alle tilstander unntatt full sol. Passer til US Department of Agriculture plantehardiness soner 7 til 9, den har en rekke landskapsbruk, og du kan dyrke den i containere eller i bakken. Å dyrke slakterkost er lett, selv i den dypeste skyggen.
Hva er Butcher’s Broom?
Slakterkost (Ruscus aculeatus) er en liten, eviggrønn busk, kalt en sub-busk. Det danner naturlig en fin haug. Spissen av hvert blad er en skarp ryggrad. Små, vanlige blomster blomstrer om våren, og de blir fulgt av knallrøde, voksagtige bær. Bærene modnes når som helst mellom sensommeren og vinteren.
Busken er innfødt i skogene i Europa. Det kalles også knestøt fordi det bare vokser 1 til 3 fot høyt (30 til 91 cm.) (Eller knehøye) og det er stikkende. Navnet slakterkost kommer fra en gammel bruk av planten. Slaktere pleide å binde en bunt med grener sammen og bruke den som en kost for å rense av utskjæringsblokker.
Hvordan bruke Butcher’s Broom
Slakterkostens toleranse for tett skygge og evne til å konkurrere med trerøtter om fuktighet og næringsstoffer, gjør den ideell for hager plantet under trær. Bruk den som en liten skyggeelskende busk hvor som helst du kan - som bunndekke, i skogsområder og som et grunnleggende anlegg på nordsiden av et hus.
Stilkene gir nydelig og slitesterkt grøntområde for kutte blomsteroppsatser, og de er tilgjengelige året rundt. Når du kutter stilkene sent på høsten eller tidlig på vinteren, kan du oppbevare dem i kjøleskapet i opptil fem måneder. Stilkene og løvverket tørker godt for evige arrangementer. Grøntområdet er spesielt deilig når bærene er på stilkene.
Butcher’s Broom Care
Slakterens kost gjør det bra i jord med sur, alkalisk eller nøytral pH. Den vokser nesten like godt i leire, kritt eller sand som den gjør i leirjord. Blomstene på noen planter er selvfruktbare, men du får flere og bedre bær hvis du planter både en hann- og hunnplante.
Selv om slakterkosten tåler tørke, vokser den best hvis du aldri lar jorden tørke ut. Gjødsle med en balansert og fullstendig tørr gjødsel om våren og midtsommer, eller bruk flytende gjødsel annenhver måned. Skjær ut de døde stilkene på bunnen av planten hver vår.
