Jordbæret er en vanskelig frukt. Matvarebutikkeksemplene som de fleste av oss spiser, blir avlet for utseende og forsendelsesevne, men vanligvis ikke for smak. Og alle som har spist en bær rett ut av hagen, kjenner forskjellen altfor godt. En bær som er spesielt deilig (og også spesielt dårlig på reise) er Fraises de Bois. Fortsett å lese for å lære mer om voksende Fraises de Bois og Fraises de Bois omsorg.
Fraises de Bois Strawberry Info
Hva er Fraises de Bois jordbær? Fraises de Bois (Fragaria vesca) oversettes fra fransk til "jordbær fra skogen." De kalles ofte alpine jordbær og skogjordbær. Ulike varianter er hjemmehørende i Asia, Europa og Nord-Amerika. Noen ganger kan de bli funnet voksende i naturen.
Plantene i seg selv er veldig små og når 10-20 cm høyde. Bærene er små, spesielt etter supermarkedstandarder, og har ikke en tendens til å bli mer enn en halv tomme (1,3 cm) i lengden. De er også veldig delikate, med en klemmbar kvalitet som vanligvis hindrer dem i å til og med bli transportert til lokale bondemarkeder. Deres smak er imidlertid utrolig, både søtere og surere enn de fleste andre jordbær.
Fraises de Bois Care
Siden de nesten er umulige å finne for salg, er det praktisk talt den eneste måten å smake på å dyrke Fraises de Bois eller finne dem i naturen. Planter er tolerante for både varme og kalde, og er som regel hardføre fra USDA soner 5-9.
De vokser i full sol til delvis skygge og fruktbar, humusrik, godt drenerende jord. De foretrekker litt fuktig jord og trenger moderat vanning.
Disse jordbærene vil fortsette å blomstre og bære frukt fra sensommeren til sensommeren. De vil spre seg lett gjennom løpere og selvsåing.
De er vanskelige å dyrke i hagen, men spiring er ikke alltid pålitelig, og de er utsatt for flere sykdommer, som råtner, wilts, blights og mugg. Men smaken kan være verdt bryet.
