Mange mennesker nyter en beroligende kopp kamille te for å glemme dagens stress og få en god, avslappende søvn. Når du kjøper en eske med kamille te i matbutikken, er de fleste forbrukere opptatt av hvilket te-merke de foretrekker, ikke hvilken type kamille teposene inneholder. Hvis du er så glad i teen at du bestemmer deg for å dyrke kamille i din egen hage, kan du bli overrasket over å finne at det finnes forskjellige typer kamillefrø og planter tilgjengelig. Fortsett å lese for å lære om å skille mellom forskjellige kamillevarianter.
Romersk vs. tysk kamille
Det er to planter som dyrkes og selges kommersielt som kamille. Planten betraktet som "ekte kamille" kalles ofte engelsk eller romersk kamille. Dens vitenskapelige navn er Chamaemelum nobile, selv om det en gang var vitenskapelig kjent som Anthemis nobilis. "Falsk kamille" refererer vanligvis til tysk kamille, eller Matricaria recutita.
Det er noen få andre planter som kan kalles kamille, for eksempel marokkansk kamille (Anthemis mixta), Cape kamille (Eriocephalus punctulatus) og ananasblomst (Matricaria discoidea).
Urte- eller kosmetiske kamilleprodukter inneholder vanligvis romersk eller tysk kamille. Begge plantene har mange likheter og er ofte forvirrede. Begge inneholder essensiell olje kamasulen, selv om tysk kamille inneholder et høyere konsentrat. Begge urtene har en søt duft, som minner om epler.
Begge brukes medisinsk som et mildt beroligende middel eller beroligende, naturlig antiseptisk middel, insektmiddel, og er antispasmodisk, betennelsesdempende, soppdrepende og antibakteriell. Begge plantene er oppført som trygge urter, og begge plantene hindrer skadedyr i hagen, men tiltrekker pollinatorer, noe som gjør dem til gode følgesvenner for frukt og grønnsaker.
Til tross for alle disse likhetene er det forskjeller mellom tysk og romersk kamille:
Romersk kamille, også kjent som engelsk eller russisk kamille, er en lavt voksende flerårig bunndekke i sonene 4-11. Den vokser delvis i skygge til en høyde på ca. 12 tommer (30 cm.) Og sprer seg ved å rote stilkene. Romersk kamille har hårete stengler, som produserer en blomst på hver stamme. Blomstene har hvite kronblad og gule, litt avrundede skiver. Blomstene har en diameter på ca. 0,5 til 1,18 tommer (15-30 mm.). Romersk kamille er løvverk fin og fjæraktig. Den brukes som en jordvennlig plenerstatning i England.
Tysk kamille er en årlig som kan så så voldsomt. Det er en mer oppreist plante på 60 cm høy og sprer seg ikke som romersk kamille. Tysk kamille har også fint bregne-lignende løvverk, men stilkene forgrener seg og bærer blomster og løvverk på disse forgreningsstenglene. Tysk kamille har hvite kronblader som faller ned fra hule gule kjegler. Blomstene har en diameter på 0,47 til 0,9 tommer (12-24 mm.).
Tysk kamille er innfødt i Europa og Asia, og dyrkes for kommersiell bruk i Ungarn, Egypt, Frankrike og Øst-Europa. Romersk kamille innfødt i Vest-Europa og Nord-Afrika. Den dyrkes for det meste kommersielt i Argentina, England, Frankrike, Belgia og USA.
