Innholdsfortegnelse
Hvorfor bør du gå gjennom alle bryet med å dyrke dine egne urter når det er mange ferske urter til salgs på markedet? Hva er poenget med å få alt det smusset under neglene når du kan åpne en plastpakke og få de samme ingrediensene? Det er mer med urte hagearbeid enn det som ser ut, og fordelene er store.
Jeg har listet opp ti av mine favorittårsaker til å dyrke dine egne friske urter. Når du kommer i gang, er du sikker på at du kommer med noen egne ideer.
- Ferske urter er alltid tilgjengelig- En av de beste fordelene ved å dyrke dine egne urter er å ha friske urter rett ved fingertuppene, når du vil eller trenger dem. Når du har din egen urtehage som vokser rett utenfor - eller inni - døren din, vil du alltid ha de rette ingrediensene som venter på at du skal gjøre middagstid magisk.
- Ingen kjedelige middager - Å tilsette noen forskjellige urter til en enkel kyllingmiddag gjør det til et helt nytt måltid. De enkle sidene mine blir hovedtrekket. Poteter er et nytt eventyr om natten. Resultatene er bare begrenset til hvilke typer urter du bestemmer deg for å plante og hvor dristig du vil være med menyen din.
- Bra for deg - Å legge til friske urter i kostholdet ditt er en fin måte å øke vitaminets verdi på måltidet, men det er ikke den eneste helsegevinsten du kan oppnå. Hagearbeid er en fantastisk treningsform. Alt det å grave, bøye og strekke vil lønne seg i tett tonede muskler, og hvis du holder på med det, vil du også oppnå litt vekttap og sunn glødende hud.
- Spare penger - La oss innse det, friske urter kan være dyre når du kjøper dem hver for seg i matbutikken hver gang du trenger dem, og den lokale kjøpmannen lager ikke alltid alle urter du leter etter. Når dette skjer, må du finne en spesialforretning hvor du skal betale enda mer. Etter den første investeringen i å få urtehagen din i gang, vil pengene du sparer være dine egne.
- Pedagogisk - Urte hagearbeid er en lærerik opplevelse for både voksne og barn. Det er alltid noe nytt å lære, enten det er en ny hageteknikk, en annen oppskrift, en ny og forbedret bruk for urtene du trodde du kjente så godt, eller den fascinerende urtehistorien som går helt tilbake til middelalderen.
- Bli kvitt stress - Å ta vare på, eller bare besøke en urtehage, kan gjøre en verden med godt mot å avlaste alt det oppbygde stresset som hverdagen liker å gi oss. Severdighetene og duftene som florerer i en urtehage gleder sansene og vitaliserer sjelen. Å ha en hjemme hos deg gjør det så mye lettere.
- Fortauskant anke - Å legge til en urtehage i hjemmets landskap gir hagen din en virkelig fortauskant. De fleste urter er like pene som busker og blomster. Du kan til og med legge dem til i buskene og blomstene dine hvis du ikke har plass til en formell urtehage. De smelter vakkert inn.
- Del rikdommen - Å dyrke dine egne urter betyr at du alltid vil ha mer enn nok urter enn du muligens kan bruke, slik at du får nok ekstra å dele med venner, familie og naboer. Bare tenk hvor populær du blir når du møter opp til neste middagsinvitasjon med en kurv full av friske urter. Tørkede friske urter i pene krukker gir fantastiske gaver også!
- Eksotisk variasjon - Visste du at det finnes mer enn 30 forskjellige typer basilikum? Det lokale markedet vil vanligvis bare ha den vanligste, søte basilikumet. Mørk opal basilikum, som er lilla i fargen, er litt vanskeligere å finne, i likhet med kanelbasilikum, anisbasilikum, italiensk basilikum og jordbasilikum, som tilfeldigvis er perfekt for de av dere med mindre hager. Å dyrke din egen urtehage vil tillate deg å prøve noen av de andre mer eksotiske og morsomme urtene som er der ute og venter på deg.
- God ren moro - Ok, kanskje det ikke er den reneste hobbyen, men hagearbeid og å se dine friske urter vokse er vel verdt det lille smusset du trenger å vaske av. Kom deg ut der og begynn å planlegge din egen vakre og aromatiske urtehage. Det er virkelig gøy, og fordelene kan ikke overvinnes.
