Beskjæring av mynte er en hyggelig oppgave, ettersom plantene frigjør en ny mynteduft for hvert kutt du lager. Du har to mål når du beskjærer planten: å holde sengen sunn og å forhindre at den blomstrer og går til frø. Blomstring reduserer kvaliteten og styrken på bladene. Les videre for å finne ut når og hvordan du beskjærer mynteplanter.
Vær aldri redd for å klype noen myntekvis når du trenger dem, men hvis du trenger en stor mengde mynte, vent til beskjæringstid. Hvis du vil ha en lavt voksende seng av mynte, kan du holde den så kort som 10 cm. Dette er en god høyde for mynte dyrket i små beholdere. Ellers, la den vokse 20-30 cm høy før du beskjærer den.
Når skal du beskjære mynte
Noen ganger kan du få en lett høst av mynte i løpet av det første året, men det er vanligvis best å vente til det andre året, like før plantene blomstrer. Etter at mynteblomstringen mister den noe av sin essensielle olje, noe som gjør bladene mindre duftende og smakfulle. Se etter knoppene som indikerer når planten skal blomstre. Når knopper vises, kan du klemme dem eller kutte ned plantene. I løpet av det andre året kan du kutte plantene tilbake to eller tre ganger.
Trimming av mynteplanter til bakken før vinteren er en viktig del av å forebygge skadedyr og sykdommer, som antraknose, som ellers ville overvintret i plantene.
Hvordan beskjære mynte
Hvis du beskjærer mynte i vekstsesongen, kutter du plantene med omtrent halvparten. Dette vil fjerne spissene på planten der blomstene ellers ville blomstre og gi rikelig med mynte for ny bruk, frysing eller tørking.
Når du utfører beskjæring av mynteplanter på slutten av året eller slutten av sesongen, skal du kutte dem til mindre enn 2,5 cm fra bakken. Hvis du har en stor seng, kan du bruke en gressklipper.
