Sommerdagene avtar, men for gartnere i USDA sone 7 trenger ikke det å bety det siste av det ferske hageproduktet. Ok, du har kanskje sett den siste av hagetomatene, men det er fortsatt mange grønnsaker som er egnet for høstplanting i sone 7. Å plante høsthager utvider hagearbeidssesongen slik at du kan fortsette å bruke dine egne ferske råvarer. Følgende høsthageveiledning for sone 7 diskuterer høstplantetider og avlingsalternativer i sone 7.
Om Planting Fall Gardens
Å plante en høsthage forlenger som nevnt høstsesongen utover sommerproduktene. Høsthøstingen kan til og med utvides ytterligere ved å gi frostbeskyttelse ved å plante i kalde rammer eller varmesenger.
Mange grønnsaker tilpasser seg godt høstplantingen. Blant disse er selvfølgelig de kule sesongens grønnsaker som brokkoli, rosenkål, blomkål og gulrøtter. I sone 7 varmes vårtemperaturen ofte raskt opp, noe som får avlinger som salat og spinat til å boltre seg og bli bitter. Høst er en flott tid å plante disse ømme greenene.
Litt planlegging vil gå langt før sone 7 høstplanting. Nedenfor er en hagearbeidsguide for sone 7, men den er kun ment som en retningslinje. Plantetider kan være av med så mye som 7-10 dager, avhengig av hvor du befinner deg innenfor denne sonen. For å få et bedre inntrykk av når du skal plante, bestemme gjennomsnittsdatoen for den første drapfrosten om høsten, og tell deretter bakover fra den datoen, ved å bruke antall dager til modenhet for avlingen.
Høstplantetider i sone 7
Det tar mellom 90-100 dager å modne rosenkål, så de kan plantes mellom 1. juli og 15. juli. Gulrøtter som tar mellom 85-95 dager å modnes og kan også plantes på dette tidspunktet.
Rutabagas som det tar mellom 70-80 dager å modnes kan plantes når som helst fra 1. juli til 1. august.
Rødbeter tar mellom 55-60 dager å modnes og kan plantes fra 15. juli til 15. august. Brokkoli-varianter som modnes innen 70-80 dager kan også plantes fra 15. juli til 15. august. Varianter av collard greener som modnes innen 60-100 dager kan også plantes på denne tiden.
De fleste kålvarianter kan plantes fra 1. august til 15. august, i tillegg til agurker - både sylting og oppskæring. Kålrabi, kålrot, de fleste salat, sennep og spinat kan også plantes rundt denne tiden.
Grønnkål og reddiker kan sås fra 15. august til 1. september.
Løk som modnes mellom 60-80 dager kan plantes fra 1. september til 15. september, og de som blir modne innen 130-150 dager kan plantes fra og med slutten av denne måneden.
I noen deler av sone 7 er oktober i det vesentlige frostfritt, så noen avlinger kan startes enda senere for en veldig sen høst. Avlinger som rødbeter, sveitsisk chard, grønnkål og kålrabi kan sås i begynnelsen av september. Collards og kål kan transplanteres på dette tidspunktet.
Kinakål, persille, erter og kålrot kan sås i den andre uken i september. Bladsalat kan plantes frem til 1. oktober, og sennepsgrønnsaker og reddiker vil fortsatt ha tid til å vokse hvis de er i bakken innen 15. oktober.
Hvis du planlegger å prøve å fange opp disse senere datoene, må du være forberedt på å dekke sengene med burlap eller flytende raddeksler. Du kan også beskytte enkeltplanter ved hjelp av melkekanne, papirhetter eller vannvegger. Også, hvis en hard fryse er nært forestående, må du klippe tungt rundt rotvekster som gulrøtter og reddiker.
