Søt cicely (Myrrhis odorata) er en attraktiv, tidligblomstrende flerårig urt med delikat, bregne-lignende løvverk, klynger av små hvite blomster og en behagelig, anislignende aroma. Søte cicely planter er kjent med en rekke alternative navn, inkludert hagemyrra, fernbladet kjervel, gjeternål og søt duftende myrra. Interessert i å dyrke søte cicely urter? Les videre for å lære mer.
Sweet Cicely Herb Uses
Alle deler av søte cicely planter er spiselige. Selv om sweet cicely har blitt mye dyrket de siste årene og brukt til å behandle plager som magesmerter og hoste, dyrkes det ikke ofte i de fleste moderne urtehager. Mange urtemedisiner synes søt cicely fortjener mer oppmerksomhet, spesielt som en sunn erstatning for kalori uten sukker.
Du kan også koke bladene som spinat, eller legge til ferske blader i salater, supper eller omeletter. Stilkene kan brukes omtrent som selleri, mens røttene kan kokes eller spises rå. Mange sier at søte cicely-røtter gir smakfull vin.
I hagen er søte cicely-planter rike på nektar og svært verdifulle for bier og andre gunstige insekter. Planten er lett å tørke og beholder sin søte aroma selv når den er tørket.
Hvordan vokse søtt Cicely
Sweet cicely vokser i USDA plantehardiness soner 3 til 7. Plantene klarer seg best i sol eller delvis skygge og fuktig, godt drenert jord. En tomme eller to (2,5-5 cm.) Kompost eller godt råtnet gjødsel får en god start søtt.
Plante søte cicelyfrø direkte i hagen om høsten, da frøene spirer om våren etter flere uker med kaldt vintervær etterfulgt av varme temperaturer. Selv om det er mulig å plante frø om våren, må frøene først gjennomgå en periode med nedkjøling i kjøleskapet (en prosess kjent som stratifisering) før de spiser.
Du kan også dele modne planter om våren eller høsten.
Søt Cicely Care
Søt cicely care er definitivt ikke involvert. Bare vann etter behov for å holde jorden fuktig, ettersom søt cicely vanligvis trenger en tomme (2,5 cm) vann per uke.
Gjødsel regelmessig. Bruk en organisk gjødsel hvis du planlegger å bruke urten på kjøkkenet. Ellers er all vanlig gjødsel til planter bra.
Mens søt cicely ikke betraktes som invasiv, kan det være ganske aggressivt. Fjern blomstene før de setter frø hvis du vil begrense spredningen.
