De fleste har trolig hatt kommersielt hermetisert svinekjøtt og bønner; noen lever praktisk talt på dem. Det du kanskje ikke vet er at de består av marinebønner. Hva er egentlig en marineblå bønne, og kan hagegartneren vokse sin egen? Les videre for å finne ut hvordan du kan dyrke marinebønner og annen nyttig informasjon om marinebønneplanter.
Hva er en Navy Bean?
Det er ganske opplagt, men jeg skal nevne det uansett - marinebønner er ikke marinefargede. Faktisk er de små hvite bønner. Hvorfor kalle dem marinebønner? Navy bønner ble kalt som sådan fordi de var en basisfôr i den amerikanske marinen i begynnelsen av det 20. århundre. Navy bønner og andre tørkede bønner er kjent som Phaseolus vulgaris og blir referert til som "vanlige bønner" fordi de alle kommer fra en felles forfedre til bønner som stammer fra Peru.
Navy bønner er omtrent på størrelse med en ert, milde i smak og en av 13.000 arter i familien av belgfrukter. De kan bli funnet hermetisert og tørket i bulk eller ferdigpakket. United States Navy søkte utvilsomt et billig, høyt proteinalternativ for å mate sjømennene og marinebønnen passet regningen.
Navy bønner kan noen ganger bli funnet under navnet French navy bean eller, oftere, Michigan pea bean hvis du prøver å finne frø. Tørrbutikk kjøpte bønner kan også brukes til å dyrke marinebønner. Bare velg de største, sunneste frøene.
Hvordan dyrke marine bønneplanter
Marinebønner høstes etter at belgene har tørket på planten. Marinebønneplanter vokser opp til 0,5 meter i høyde som buskbønner. De tar mellom 85-100 dager fra planting til høsting.
Dyrking av dine egne marinebønner vil tillate deg å ha et sunt, vegetabilsk-basert protein som vil lagres lenge etter høsting. Bønner kombinert med korn, som ris, blir et komplett protein. De er rike på vitamin B og folsyre sammen med mange andre mineraler og inneholder mye fiber.
For å dyrke dine egne marinebønner, velg et sted i hagen som er i full sol. Bønner gjør det bra i fruktbar jord, men kan også trives i moderat jord på grunn av deres evne til å fiksere nitrogen. Planter frøene etter at all fare for frost i området ditt har passert. Jordtemperaturer bør være minst 50 F. (10 C.).
Planter 5-6 frø i hauger med en avstand på ca. 3 meter. Tynne frøplanter til 3-4 planter per høyde når de er 3-4 tommer (7,5 til 10 cm) høye. Klipp, ikke trekk, de svake plantene til bakkenivå for å unngå å forstyrre røttene til de valgte plantene.
Dann en tipi på 3-4 staver eller innsatser rundt hver haug. Innsatsen bør være minst 2 meter lang. Når plantene vokser, må du trene vinrankene til å løpe opp på stolpene ved å forsiktig vikle dem rundt hver. Når vintreet når toppen, klipper du det av for å fremme forgrening.
Sidekled bønnene med en ammoniumnitratgjødsel når plantene har blomstret og belgene har satt seg. Arbeid gjødsel inn ved siden av plantene og vann godt.
Hold bønnene som leveres med en tomme (2,5 cm) vann per uke; vann om morgenen for å forhindre sykdom. For å forsinke ugressvekst og bidra til å opprettholde fuktighet, legg organisk mulch, som eldet halm eller gressklipp, rundt plantens bunn.
