Hageferske grønnsaker om vinteren. Det er drømmens ting. Du kan gjøre det til en realitet, skjønt, med litt listig hagearbeid. Noen planter kan dessverre bare ikke overleve i kulden. Hvis du for eksempel får kalde vintre, skal du ikke plukke tomater i februar. Du kan imidlertid plukke spinat, salat, grønnkål og andre bladgrønnsaker du liker. Hvis du vokser om vinteren, er salatgrønt veien å gå. Fortsett å lese for å lære hvordan du kan vokse greener om vinteren.
Grønne skal vokse over vinteren
Voksende greener om vinteren handler om å holde dem og jorden under dem varme. Dette kan oppnås på noen måter, avhengig av hvor kaldt det er. Hagestoff gjør underverker når det gjelder å holde greener trygge og varme i kjølig vær. Når temperaturen synker, beskytt vintersalatgrøntene ytterligere med et hageteppe.
Hvis voksende greener om vinteren for deg betyr hele vinteren, vil du bytte til plast, ideelt sett holdt opp med en struktur som kalles et bøylehus. Bygg en struktur laget av plastrør (eller metall, hvis du forventer kraftig snøfall) over vinterens salatgrønnsaker. Trekk over strukturen tynn, gjennomsiktig plast og fest den på plass med klemmer.
Inkluder en klaff i motsatte ender som lett kan åpnes og lukkes. På solfylte dager, selv om vinteren, må du åpne klaffene for å tillate luftsirkulasjon. Dette holder rommet inne fra overoppheting, og viktigere, forhindrer opphopning av overdreven fuktighet og sykdom eller insektangrep.
Hvordan dyrke greener om vinteren
Greens å vokse over vinteren er ofte greener som spiser og trives i kjølige temperaturer. Å holde dem kjølig om sommeren er like viktig som å holde dem varme om vinteren. Hvis du ønsker å starte vintersalatgrøntene på sensommeren, kan det være lurt å starte dem innendørs, borte fra varme temperaturer utenfor.
Når temperaturene begynner å synke, transplanter dem utenfor. Vær oppmerksom på at planter virkelig trenger ti timer sollys per dag for å vokse. Å starte plantene dine tidlig på høsten sørger for at de blir store nok til å høste fra om vinteren, når de ikke nødvendigvis kan fylle høstede blader.
