Hva er poblano paprika? Poblanos er milde chilipepper med akkurat nok zing til å gjøre dem interessante, men betydelig mindre enn de mer kjente jalapenosene. Det er enkelt å dyrke poblano paprika, og bruk av poblano er nesten ubegrenset. Les videre for å lære det grunnleggende om voksende poblano paprika.
Fakta om Poblano Pepper
Det er flere bruksområder på kjøkkenet. Siden de er så solide, er poblano paprika ideell for fylling. Du kan fylle dem med nesten alt du liker, inkludert kremost, sjømat eller en hvilken som helst kombinasjon av bønner, ris og ost. (Tenk chili rellenos!) Poblano paprika er også deilig i chili, supper, gryteretter, gryteretter eller eggretter. Virkelig, himmelen er grensen.
Poblano paprika tørkes ofte. I denne formen er de kjent som ancho paprika og er betydelig varmere enn ferske poblanoer.
Hvordan dyrke en Poblano Pepper
Følgende tips om dyrking av poblano paprika i hagen vil bidra til å sikre en god høst:
Plante poblano pepperfrø innendørs åtte til tolv uker før siste gjennomsnittlige frostdato. Oppbevar såbrettet på et varmt, godt opplyst sted. Frøene vil spire best med en varmematte og supplerende belysning. Hold potteblandingen litt fuktig. Frø spirer om to uker.
Transplant plantene til individuelle potter når de er omtrent 5 cm høye. Plant plantene i hagen når de er 13-15 cm høye, men herd dem først i et par uker. Nattemperaturen bør være mellom 60 og 75 grader F. (15-24 C.).
Poblano paprika trenger full sollys og rik, godt drenert jord som er blitt endret med kompost eller godt råtnet gjødsel. Gjødsel plantene omtrent seks uker etter plantingen med en vannløselig gjødsel.
Vann etter behov for å holde jorden fuktig, men aldri fuktig. Et tynt lag med mulch forhindrer fordampning og holder ugress i sjakk.
Poblano paprika er klar til å høstes når de er 10-15 cm lange, omtrent 65 dager etter planting av frø.
