Å dyrke din egen frukt er toppen av mange gartneres drømmer. Når de er etablert, gir frukttrær en pålitelig høst hvert år. Annet enn rutinemessig vedlikehold av trærne, er det eneste virkelige arbeidet å plukke. Hva om du kunne dyrke kirsebær uten bryet med å klatre opp en stige for å plukke dem? Hvis det høres spennende ut, kan det være lurt å vurdere å dyrke buskkirsebær.
Hva er en Nanking Cherry?
Nanking kirsebær (Prunus tomentosa) er en sentralasiatisk art av buskekirsebærtre som er hjemmehørende i Kina, Japan og Himalaya. De ble introdusert i USA i 1882 og er vinterharde i USDA-sonene 3 til 6.
The Nanking cherry er en raskt voksende art som setter frukt innen to år. Uten beskjæring kan et kirsebærtre fra Nanking nå en høyde på 4,6 meter, men Nanking-kirsebærets spredte vekstvaner lar det vokse som en busk eller plantet tett og trimmet til en hekk. Det er en tidlig vårblomstrer som produserer attraktive rosa knopper som blir hvite når de blomstrer.
Er Nanking Cherries spiselige?
Buskekirsebærtræret produserer mørkerød frukt med en diameter på ca ½ tomme (1,3 cm). De terte smakende kirsebærene er spiselige og modnes i juli og august på den nordlige halvkule (januar og februar på den sørlige halvkule).
Modne nankende kirsebær er mykere enn andre kirsebærarter. Den kortere holdbarheten gjør Nanking-kirsebær mindre ønskelig for kommersielt salg av fersk frukt. Kommersielt ligger verdien i produksjonen av konserver, juice, vin, sirup og paier.
For hjemmebruk er Nanking kirsebær høyytende og holder seg friske på treet i 2 til 3 uker etter modning. Det er tilrådelig å kirsebær nett, siden frukten er attraktiv for innfødte sangfugler. Rutinemessig beskjæring for å kontrollere høyden på Nanking bush kirsebærtre vil gjøre det lettere å plukke kirsebærene. Når du dyrker buskirsebær hjemme, er det nødvendig med to eller flere trær for kryssbestøvning.
Høstet frukt kan spises fersk eller konserveres for senere konsum. På grunn av sin mindre størrelse kan grop være litt mer tidkrevende enn med andre kirsebærtyper.
Nanking Bush Cherry Care
Plante Nanking kirsebærtrær på en solrik beliggenhet. De foretrekker en leirete jord, men kan dyrkes i mange jordtyper så lenge drenering er tilstrekkelig. Bush-kirsebær tåler vindforhold og kan plantes som et vindfang.
Når den er etablert, krever ikke voksende buskirsebær mye vedlikehold. De har en tendens til å være kortvarige, men varer 50 år eller mer med riktig pleie. Få insekter eller sykdommer er rapportert.
Nankende kirsebær formerer seg ikke selv til det punktet at de er invasive. I tillegg er arten ganske tørkebestandig, og overlever ofte i områder med minimum 30 cm nedbør årlig.
