Mynter er aromatiske hageplanter som har så mange kulinariske og medisinske bruksområder; alle elsker dem. Det er like mange smaker av mynte som det er iskrem. Varianter inkluderer sjokolade, banan, eple, mynte, peppermynte, appelsin, ingefær og de stadig populære lavendel mynteplantene. Mynter er attraktive planter og gir herlige tillegg til te, supper, kalde drikker, salater og desserter. Lavendel mynte har delikate lilla blomster og er hardfør i USDA voksende soner 3 til 7.
Voksende lavendel mynte
Voksende lavendel mynte (Mentha piperita ‘Lavendula’) er ikke vanskelig, ettersom mynte generelt ikke er masete og en perfekt startplante for de som bare kommer i hagearbeid. Som peppermynte har lavendel mynteplanter en rød stilk og deilige blomsterovertoner.
En advarsel som må nevnes om dyrking av hvilken som helst type mynte er dens invasive natur. Når mynte kommer i gang, går den som et godstog gjennom hele hagen. Det er best å inneholde lavendel mynte i en ganske lang, bred potte for best resultat. Det er også en god ide å ikke kombinere forskjellige typer mynter sammen, men gi dem hver sin plass.
Du kan også legge mynte i store bokser eller bøtter med åpen bunn og begrave dem i hagen for å holde plantene inneholdt. Men hvis du har et stort åpent område og trenger en flerårig bunndekke, er lavendel mynte et godt valg, da den tåler litt skygge og vil vokse godt under trær og busker så lenge det får litt sol hver dag.
Selv om mynter ikke er spesielle for jorden, må du sørge for å bruke en leirjord som drenerer godt, hvis du dyrker den i en gryte.
Pleie av lavendel mynte
Mynteplanter er en lek å ta vare på og kalles ofte den perfekte latte gartnerens følgesvenn. Stell av en lavendel mynteplante i en gryte er minimal så lenge du sørger for at jorden ikke blir for tørr.
Hold jorden jevn fuktig og gi mer vann i spesielt tørre tider. Et lag med mulch hjelper mynteplanter i bakken med å beholde fuktighet.
Mynte kan kuttes om høsten og mulket for overvintring. For å dele mynte, grave og dele planter eller starte nye planter fra bladstikker.
Hvordan bruke lavendel mynte
Som andre mynter er lavendel myntefamilien bemerkelsesverdig allsidig. Denne mynten er like hjemme på kjøkkenet som den er i medisinskapet. Brukes ofte tørt til potpourris og te, lavendel mynte er også en viktig ingrediens i en rekke produkter for personlig pleie, inkludert leppepomader, sjampo og kremer.
Legg en kvist eller to lavendel mynte til salater, pastaer eller supper for en smakforsterker. Frisk lavendel mynte er også et hyggelig tillegg til et glass kald limonade eller på toppen av en tallerken med friske jordbær.
