Selleriavlinger tar 85 til 120 dager fra transplantasjonen. Dette betyr at de trenger en lang vekstsesong, men de har veldig masete ideer om temperatur. Det ideelle vekstområdet er 60 til 70 grader F. (15-21 C.). Temperaturer som er for kalde forårsaker bolting og temperaturer som er for varme reduserer utbyttet. I tillegg til temperaturkrav, må du vite hvor langt det er å plante selleri, belysningsbehovet, jordpreferanser, vannbehov og andre instruksjoner om planting av selleri. Selleri har mange helsemessige fordeler og praktisk talt ingen kalorier, så ta spaden og plant.
Selleri planteinstruksjoner
Selleri er en toårig plante som er best når den høstes i moderat varme temperaturer. Stilkene kan bli bitre og pittige i varmt vær. Selleri har spesifikke behov for jordtemperatur for spiring og bør oppleve noe lys på frøene for å oppmuntre til spiring. Dette gjør selleri plantedybden viktig.
Selleri blir oftest transplantert for å gi den en start på sesongen før varme sommerdager ankommer. Når det er på tide å transplantere i slutten av april, kommer avstanden mellom selleriplanter inn. Tett planting tvinger høyere stilker.
Transplantasjoner brukes som regel til å etablere selleriavlinger. I varmere regioner kan du lede så på sensommeren etter vinteravlinger. Selleri trenger jord som er løs, rik på organisk endring og godt drenerende.
Den har et grunt rotsystem og trenger en sellerid plantedybde på 18 tommer (46 cm) jord godt forberedt. Plante frø i leiligheter i februar. Siden frøene trenger litt lys for å spire, dryss dem på jordoverflaten og strø sand over eller så 6 mm dypt. Hold leiligheten lys og moderat fuktig til spiring.
Transplanter unge planter i slutten av mai til begynnelsen av april, eller når planter har tre til fire ekte blader.
Hvor langt fra hverandre til planteselleri
Når frøplanter har flere sett med ekte blader og jordtemperaturen utenfor har varmet, er det på tide å transplantere dem. La plantene stivne i noen dager. Forbered hagesengen ved å innlemme rikelig med kompost eller annet organisk materiale som er klart til bruk. Arbeid i jorden 1 kg (30 kg) per gjødsel på 16-16-8.
Optimal avstand mellom planter og selleri er 25 til 31 cm fra hverandre. Etter noen uker må du tynne selleriet ut til 31 cm fra hverandre. Denne planteavstanden for selleri gir høyere petioles og bedre vekst.
Noen kommersielle produsenter foretrekker litt større avstand mellom selleri og plante. Dette er fordi de ofte klipper bladene to eller tre ganger for å tvinge kortere, mer kompakte planter som sendes lettere.
Høsting og lagring
Selleri trenger 2,5-5 cm vann per uke. Plastbarkflis er en god idé å redusere konkurransedyktig ugress, bevare fuktighet og varm jord.
Du kan kutte individuelle stilker når som helst. Planten er klar til å høstes i sin helhet når den er 8 cm bred. De mest ømme stilkene er de indre petioles. Disse kalles hjertet, og innhøstingen for disse begynner vanligvis i juli. Alle deler av planten er spiselige.
Du kan lagre selleri i kjøleskapet i opptil to uker. Selleri har vist seg å redusere blodtrykket, senke kolesterolet, forbedre immunresponsen og til og med bidra til å forhindre kreft. Denne populære avlingen dyrkes også for sine røtter og frø, både nyttige i aksjer og supper, eller som krydder.
