Mayhaws er trær i hagtornfamilien. De produserer liten rund frukt som ser ut som miniatyr-crabapples. De som høster mayhawfrukt, hiver dem ikke rå, men koker dem til syltetøy eller desserter. Hvis du har mayhaws i hagen din, vil du kanskje gjøre deg klar for plukketid for mayhow. Les videre for tips om når og hvordan man høster mayhaw.
Mayhaw Harvest Time
Mayhaws er små trær med avrundede baldakiner som vokser vilt i de østlige og sørøstlige delene av USA. Mayhaw-frukten vises vanligvis på trærne i mai. Frukt er på størrelse med kirsebær og formen på crabapples, vanligvis farget rosa eller rødt. Frukten er spiselig, men ikke veldig god spist rett fra treet. Imidlertid lager den deilige gelé, syltetøy, desserter og til og med vin.
I disse dager dyrkes trærne for mayhaw-høstingen. Hvert tre gir en annen mengde frukt, men noen produserer så mye som 100 liter (378 L.) på ett år. Hvis du har mayhaws og vil begynne å høste mayhaw-frukt, har du mange muligheter for hvordan du går frem.
Når skal du velge Mayhaws
Mayhaw-høsten begynner ikke før frukten er moden, og dette avhenger av når treet blomstrer. Du kan begynne mayhaw-høsten din omtrent 12 uker etter at de første blomstene dukker opp.
Men over 100 sorter av mayhaw-trær er utviklet, og hver sort blomstrer på et annet tidspunkt - så tidlig som i januar og så sent som i mai. Det gjør det umulig å gi en generell regel om når du skal plukke mayhaws.
Noen mayhaws er klare for mayhaw plukking i mars, andre så sent som i juli. Dyrkerne håper ofte på sen blomstring for å unngå skaden frosten gjør på avlingene når blomstrende trær står overfor temperaturer under null.
Hvordan høste Mayhaws
Når det er tid for mayhaw-høsten, må du bestemme hvilket system med mayhaw-plukking du skal bruke. Høsting av mayhawfrukt kan være tidkrevende siden mange kultiver har frukt som modner over en uke eller mer.
Den kanskje vanligste måten å gå på mayhaw-plukking er å bare la frukten falle til bakken når den modner. Denne mayhaw-innhøstingsmetoden fungerer effektivt hvis du rydder og rengjør områdene under treet, noe som gjør opptak lettere.
En annen måte å gå på mayhaw-plukking på, kalles riste-og-fange. Dyrkerne legger tepper eller presenninger under treet, og rister deretter kofferten til frukten faller. Dette etterligner måten valnøtter høstes på og kan være den mest effektive måten å få frukt raskt fra treet.
