Du har kanskje plantet mandeltrær i hagen din for sine strålende blomster. Likevel, hvis det utvikler seg frukt på treet ditt, vil du tenke på å høste det. Mandelfrukter er dropper, som kirsebær. Når droppene er modne, er det tid for høsting. Kvaliteten og kvantiteten på mandlene i hagen din avhenger av å bruke riktige teknikker for å høste, bearbeide og oppbevare nøttene. For mer informasjon om høsting av mandeltrær, les videre.
Plukker mandelmutter
Du tenker sannsynligvis på mandelfrukt som nøtter, men mandeltrær (Prunus dulcis) produserer faktisk dropper. Disse dryppene vokser fra treets befruktede blomster og modnes om høsten. Druen har et læraktig skrog som omgir den, og gir den utseendet til en grønn fersken. Når det ytre skallet tørker og deler seg, er det på tide å begynne å tenke på å plukke mandelnøtter.
Hvis du vil vite når du skal høste mandler, vil duken fortelle deg det. Når dropper er modne, splitter de seg og faller med tiden fra treet. Dette skjer vanligvis i løpet av august eller september.
Hvis du har ekorn eller til og med mandelspisende fugler i hagen din, vil du ha øye med droppene og høste dem fra treet når de splitter. Ellers kan du la dem være på treet så lenge det ikke regner.
Ikke bare se på mandelene i øynivå for å fortelle om droppene er modne. De modnes først på toppen av treet, og jobber seg sakte nedover.
Hvordan høste mandeltrær
Start høsting av mandelnøtter når 95 prosent av dryppene på treet har splittet seg. Det første trinnet i høsting av mandelnøtter er å samle droppene som allerede har splittet og falt.
Etter det, spred en presenning under treet. Begynn å plukke mandelnøtter fra grenene du kan nå på treet. Hvis du har problemer med å få dem av, må du slutte å plukke mandelnøtter med hendene og bruke beskjæringssaks for å klippe stilkene rett over droppene. Slipp alle dropper på presenningen.
Høsting av mandelmutter fortsetter med en lang stang. Bruk den til å banke droppene fra de høyere grenene på presenningen. Å høste mandeltrådrupler betyr å få de modne droppene av treet og inn i huset eller garasjen din.
